સ્ટ્રોબેરી બાલ્સમિક જેલી

સ્ટ્રોબેરીને ધોઈને સાફ કરો અને એક તપેલીમાં 250 મિલી પાણી સાથે મધ્યમ તાપ પર 15 મિનિટ સુધી રાંધો. ચાળણીને કિચન ટુવાલ વડે લાઇન કરો (એક બારીક વાળની ​​ચાળણી પણ પૂરતી છે), બાઉલ પર મૂકો.

સ્ટ્રોબેરીને પ્રવાહી સાથે રેડો, રસને છૂટો થવા દો (જો તમને ગમે, તો તમે સ્ટ્રોબેરીને પણ પસાર કરી શકો છો) અને તેમને ઠંડુ થવા દો. 800 મિલી માપો, એક તપેલીમાં વિનેગર અને પ્રિઝર્વિંગ ખાંડ મિક્સ કરો અને પ્રિઝર્વિંગ ખાંડના પેકેજિંગ પર દર્શાવેલ હોય ત્યાં સુધી રાંધો. હજુ પણ ગરમ હોય ત્યારે સ્ક્રૂ કેપ્સ સાથે જાર ભરો.

પ્રતિ ચમચી (આશરે 20 ગ્રામ): 55 kcal / 240 kj 13g કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 0g પ્રોટીન 0g ચરબી આ માટે સારું: ચીઝ, પકવવા માટે પણ, મરીનેડ્સ, ચટણીઓ

મારી પોતાની નોંધ: મેં રેસીપી અજમાવી, અલબત્ત. તે એટલું સ્વાદિષ્ટ છે કે હું તેને બ્રેડ પર મૂકું છું. જો કે, જથ્થામાં થોડો ફેરફાર કરવો પડશે કારણ કે જેલી તેના માટે થોડી વધારે પ્રવાહી છે