સ્ટ્રોબેરી - કેપુચિનો - તિરામિસુ (દારૂના સંકેત સાથે)

ઈંડાની સફેદીને મીઠું વડે હરાવ્યું જ્યાં સુધી તે એકદમ કડક ન થઈ જાય.

મસ્કરપોનને બાકીના ઘટકો સાથે ક્રીમી થાય ત્યાં સુધી હરાવ્યું જ્યાં સુધી મિશ્રણ ચળકતું ન થાય.

મસ્કરપોન મિશ્રણ હેઠળ ઇંડા સફેદ ખેંચો.

સ્ટ્રોબેરીને ધોઈને સાફ કરો અને તેના સમાન ટુકડા કરી લો.

તળિયે એક કેસરોલ ડીશને લેડીફિંગર્સ વડે લાઇન કરો, તેના પર ઉદારતાથી કોફી ફેલાવવા માટે ચમચીનો ઉપયોગ કરો.

ઉપર મસ્કરપોન ક્રીમનો એક સ્તર મૂકો અને તેને સ્ટ્રોબેરીથી ઢાંકી દો.

ફરી એ જ વાતનું પુનરાવર્તન કરો. અને પછી ઓછામાં ઓછા 3 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.

પીરસતા પહેલા, ઉપરથી કેપ્યુચીનો પાવડર છાંટવો. નહિંતર, પાવડર સૂકાઈ જશે અને તે ચીકણું અને અપ્રિય દેખાશે.

તમે તેને ફુદીનાના પાનથી ગાર્નિશ કરી શકો છો જેમ તમે ચિત્રમાં જોઈ શકો છો.

જો તમે સ્ટ્રોબેરીને સ્ટ્રોબેરી સિરપમાં પલાળી રાખો અને પછી તેને લેયર કરો તો શું તદ્દન સ્વાદિષ્ટ છે. ઉદાહરણ તરીકે, પછી તમે કેપ્પુચિનો અથવા કોકો પાવડરને બદલે સ્ટ્રોબેરી સીરપનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તિરામિસુમાંથી બિંદુઓ બનાવો, જેને તમે ટૂથપીક વડે કલાત્મક રીતે ફૂલો અથવા તેના જેવું કંઈક આકાર આપી શકો છો.

હું તમને સારી ભૂખ માંગો છો !!!!!