in

સ્ટ્રોબેરી ચીઝ ક્રીમ Parfait

5 થી 4 મત
કુલ સમય 4 કલાક
કોર્સ ડિનર
પાકકળા યુરોપિયન
પિરસવાનું 5 લોકો
કૅલરીઝ 252 kcal

કાચા
 

ફળ સ્તર

  • 500 g સ્ટ્રોબેરી
  • 1 tbsp ખાંડ

ચીઝ સ્તર

  • 55 g પાઉડર ખાંડ
  • 220 g મલાઇ માખન
  • 75 g ખાટી મલાઈ
  • 150 ml ચાબૂક મારી ક્રીમ
  • 1 પેકેટ કડવી બદામ એસેન્સ
  • 1 શોટ રાસ્પબેરી ભાવના

મિન્ટ પેસ્ટો

  • 1 ટોળું મિન્ટ
  • 2 tbsp અદલાબદલી બદામ
  • 1 tbsp હની
  • 1 દબાવે વેનીલા સાર

બિસ્કિટ સ્તર

  • 90 g માખણ
  • 1 tbsp ખાંડ
  • 100 g shortbread

સૂચનાઓ
 

ફળ સ્તર

  • ફ્રુટ લેયર માટે, સ્ટ્રોબેરીને નાના ટુકડા કરી લો અને તેને ખાંડમાં પલાળવા દો.

ચીઝ-ક્રીમ ભરવું

  • ચીઝ-ક્રીમ ભરવા માટે, ક્રીમ ચીઝને ખાટી ક્રીમ અને પાવડર ખાંડ સાથે મિક્સ કરો, વ્હીપ્ડ ક્રીમમાં ફોલ્ડ કરો, કડવી બદામનો અર્ક અને રાસ્પબેરી બ્રાન્ડી ઉમેરો.

મિન્ટ પેસ્ટો

  • ફુદીનાના પેસ્ટો માટેના ઘટકોને પ્યુરી કરો અને ક્રીમી મિશ્રણ બને ત્યાં સુધી પાણી સાથે મિક્સ કરો.

કૂકીઝ

  • બિસ્કિટનો ભૂકો કરો અને તેમાં એક ચમચી ખાંડ અને ઓગાળેલા માખણ સાથે મિક્સ કરો.
  • ચશ્મામાં વ્યક્તિગત સ્તરો ગોઠવો (પ્રાધાન્ય 0.25 મિલી): બિસ્કીટ મિશ્રણ, પેસ્ટો, ક્રીમ, સ્ટ્રોબેરી - આ પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરો. સુશોભિત કરવા માટે ટોચ પર ફુદીનાના પાન મૂકો અને પછી સેવા આપતા પહેલા ઓછામાં ઓછા 2 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.

પોષણ

પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 252kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 17.8gપ્રોટીન: 4.1gચરબી: 17.9g
અવતાર ફોટો

દ્વારા લખાયેલી જ્હોન માયર્સ

ઉચ્ચતમ સ્તરે 25 વર્ષનો ઉદ્યોગ અનુભવ ધરાવતો વ્યવસાયિક રસોઇયા. રેસ્ટોરન્ટ માલિક. વિશ્વ કક્ષાના રાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત કોકટેલ પ્રોગ્રામ બનાવવાનો અનુભવ ધરાવતો બેવરેજ ડિરેક્ટર. વિશિષ્ટ રસોઇયા-સંચાલિત અવાજ અને દૃષ્ટિકોણ સાથે ખાદ્ય લેખક.

એક જવાબ છોડો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *

આ રેસીપીને રેટ કરો




રેવંચી ક્ષીણ થઈ જવું…

શતાવરીનો છોડ રિસોટ્ટો અને ટેન્જેરીન રિલિશ સાથે ચમકદાર સૅલ્મોન