in

ચોખા સાથે સ્ટફ્ડ મરી

5 થી 7 મત
કુલ સમય 1 કલાક 20 મિનિટ
કોર્સ ડિનર
પાકકળા યુરોપિયન
પિરસવાનું 2 લોકો
કૅલરીઝ 223 kcal

કાચા
 

  • 1 પી.સી. ડુંગળી
  • 3 પી.સી. પૅપ્રિકા
  • 1 પી.સી. એગ
  • 1 ડિસ્ક ટોસ્ટ
  • 500 g મિશ્ર નાજુકાઈના માંસ
  • 100 ml દૂધ
  • 1 કપ ચોખા
  • 2 કપ પાણી
  • 1 ટોળું Chives, કેટલાક સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
  • મીઠું, મરી, સોયા સોસ, થોડી ચરબી

સૂચનાઓ
 

  • ડુંગળીને ક્યુબ્સમાં કાપો, ચાઇવ્સ કાપો અને ટોસ્ટને ક્યુબ્સમાં કાપો, પૅપ્રિકાને અડધી કરો અને હોલો આઉટ કરો.
  • શેકેલી બ્રેડના ક્યુબ્સને દૂધમાં નાખો અને 3 મિનિટ માટે પલાળવા દો. હવે નાજુકાઈના માંસમાં ડુંગળી, ટોસ્ટ ક્યુબ્સ, ઈંડા અને ચાઈવ્સ ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
  • મીઠું, મરી અને જાયફળ સાથે સારી રીતે મોસમ કરો.
  • હવે મરીના અર્ધભાગને નાજુકાઈના માંસથી ભરો, તેને ગ્રીસ કરેલા રોસ્ટરમાં મૂકો અને 200 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 45 મિનિટ માટે ગરમી અથવા સંવહન સાથે ટોચ પર મૂકો.
  • તમે જે ચોખાનો ઉપયોગ કરો છો તેના આધારે, 20 અથવા 30 મિનિટ પછી તમારે સોસપાનમાં 1 કપ ચોખા ઉમેરો અને 2 કપ પાણી ઉમેરો. પ્રકાર પર આધાર રાખીને, ચોખાને 10 અથવા 20 મિનિટ માટે રાંધવા દો.
  • હવે બધું તૈયાર ગોઠવો અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે શણગારે છે. ટીપ: ચોખા પર સોયા સોસ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. બોન એપેટીટ.

પોષણ

પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 223kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 15.2gપ્રોટીન: 14.9gચરબી: 11.4g
અવતાર ફોટો

દ્વારા લખાયેલી જ્હોન માયર્સ

ઉચ્ચતમ સ્તરે 25 વર્ષનો ઉદ્યોગ અનુભવ ધરાવતો વ્યવસાયિક રસોઇયા. રેસ્ટોરન્ટ માલિક. વિશ્વ કક્ષાના રાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત કોકટેલ પ્રોગ્રામ બનાવવાનો અનુભવ ધરાવતો બેવરેજ ડિરેક્ટર. વિશિષ્ટ રસોઇયા-સંચાલિત અવાજ અને દૃષ્ટિકોણ સાથે ખાદ્ય લેખક.

એક જવાબ છોડો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *

આ રેસીપીને રેટ કરો




કઠોળ અને મીટબોલ્સ સાથે તળેલા બટાકા

ફ્રાઇડ બેકોન સાથે Coleslaw