સમર રોલ ડીપ: 3 સ્વાદિષ્ટ વિચારો

કોઈપણ જે ઉનાળાના રોલ્સ ખાવાનું પસંદ કરે છે તેણે યોગ્ય ડૂબકી વિના ન કરવું જોઈએ. તે વાનગીમાંથી ગોળાકાર બને છે અને તે ઝડપથી અને સરળતાથી તૈયાર થાય છે. આ લેખમાં, અમે તમને સ્વાદિષ્ટ ઉનાળામાં રોલ ડિપ્સ માટે ત્રણ રેસીપી વિચારો આપીએ છીએ.

પીનટ બટર સાથે સમર રોલ ડિપ કરો

ઉનાળાના રોલ્સ માટે ક્લાસિક ડીપ એ પીનટ બટર સાથેનું સંસ્કરણ છે. ક્રીમી, મીંજવાળું ડુબાડવું ઉનાળાના રોલ્સ પરના તાજા, ક્રન્ચી શાકભાજી સાથે સંપૂર્ણ રીતે જાય છે.

• સામગ્રી: 4 ચમચી મીઠા વગરનું પીનટ બટર, 3 ચમચી ગરમ પાણી, 1 ટેબલસ્પૂન સોયા સોસ અને લીંબુનો રસ (અડધા ચૂનામાંથી)
• એક નાના બાઉલમાં 4 ચમચી મીઠા વગરનું પીનટ બટર મૂકો.
• 3 ચમચી ગરમ પાણી અને 1 ટેબલસ્પૂન સોયા સોસ ઉમેરો.
• અડધો ચૂનો સ્વીઝ કરો અને પીનટ બટરમાં રસ ઉમેરો.
• એક ચમચી અથવા ઝટકવું સાથે બધું મિક્સ કરો. આદર્શરીતે, ક્રીમી ડીપ બનાવવામાં આવે છે. જો ડૂબકી તમારા માટે ખૂબ જાડી લાગે તો થોડું વધારે પાણી ઉમેરો.

કેરીની કઢી નાખો

જો તમે હળવા અને ફળદાયી કંઈક પસંદ કરો છો, તો તમે ઉનાળાના રોલ્સ માટે કેરી અને કઢીમાંથી બનાવેલ ડીપ તૈયાર કરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે.

• સામગ્રી: 300 ગ્રામ કેરી (તાજી કે ફ્રોઝન), 1 ડુંગળી, 1 ટેબલસ્પૂન વેજીટેબલ સ્ટોક, અડધા ચૂનાનો રસ, 1 ટેબલસ્પૂન કરી પાઉડર, 1/2 ટેબલસ્પૂન પૅપ્રિકા પાવડર, 20 ગ્રામ મધ, 100 ગ્રામ ખાટી ક્રીમ અને મસાલા માટે મીઠું
• કેરીના માંસ અને ડુંગળીને કાપીને બ્લેન્ડરમાં મૂકો. વૈકલ્પિક રીતે, તમે મિશ્રણ કરવા માટે બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
• બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને જ્યાં સુધી તમારી પાસે ક્રીમી ડૂબકી ન આવે ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો.

મીઠી અને ખાટી ડીપ

આ એશિયન ડીપ વેરિઅન્ટ માત્ર સ્પ્રિંગ રોલ્સ સાથે જ સારી રીતે જાય છે પરંતુ તેને ઉનાળાના રોલ્સ સાથે પણ જોડી શકાય છે.

• સામગ્રી: 3 ચમચી હળવો સોયા સોસ, 5 ચમચી ચોખાનો સરકો, 1 ચમચી મધ અથવા રામબાણ ચાસણી, 3 ચમચી ગરમ પાણી, 1 લવિંગ લસણ અને ચિલી ફ્લેક્સ (જરૂર મુજબ)
• લસણને બારીક કાપો અને પછી તેને બાઉલમાં મૂકો.
• બાકીની સામગ્રી ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
• જો તમને તે થોડું મસાલેદાર ગમતું હોય, તો મીઠા અને ખાટા ડીપમાં થોડા સૂકા મરચાંના ટુકડા ઉમેરો.