5 સૌથી સ્વાદિષ્ટ ડેટ રેસિપિ

સ્વાદિષ્ટ રેસીપી: ક્રીમ ચીઝ સાથે ડુબાડવું તરીકે તારીખો

આ સ્વાદિષ્ટ ખજૂર અને ક્રીમ ચીઝ ડીપનો ઉપયોગ સ્પ્રેડ તરીકે પણ કરી શકાય છે. આ રીતે તે બનાવવામાં આવે છે:

• તમારે જરૂર પડશે: 150 ગ્રામ ખજૂર (ખાડો), 300 ગ્રામ ક્રીમ ચીઝ, 200 ગ્રામ ખાટી ક્રીમ, 1 લવિંગ લસણ, 2 ચમચી કરી પાવડર, મરી અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું
• સૌપ્રથમ, પિટ કરેલી તારીખોને છરી વડે, હેન્ડ બ્લેન્ડર અથવા થર્મોમિક્સ વડે કચડી નાખવી જોઈએ.
• પછી લસણની લવિંગને છોલીને લસણની પ્રેસમાં મૂકો. પછી બધી સામગ્રી સારી રીતે મિક્સ કરી લો.

બકરી પનીર સાથે ભરવામાં બેકન માં આવરિત તારીખો

બેકનમાં લપેટી તારીખો એક લોકપ્રિય રેસીપી છે. બકરીની ક્રીમ ચીઝ ભરીને, તમે આખી વસ્તુને ખાસ કંઈક આપો છો.

• સામગ્રી: 200 ગ્રામ ખજૂર (ખાડો), 125 ગ્રામ બકરી ક્રીમ ચીઝ, 200 ગ્રામ બેકન સ્ટ્રીપ્સમાં
• સૌપ્રથમ, બકરીના ક્રીમ ચીઝના નાના ટુકડા કરવા માટે એક ચમચીનો ઉપયોગ કરો અને તેને ફિલિંગ તરીકે ખજૂરમાં નાખો. પછી દરેક તારીખની આસપાસ બેકનની એક પટ્ટી લપેટી અને તેને ટૂથપીકથી સુરક્ષિત કરો.
• પછી તમે બકરીની ચીઝની ખજૂરને કેસરોલ ડીશમાં બેકનમાં મૂકી શકો છો અને લગભગ 180 મિનિટ માટે 15 ડિગ્રી પર બેક કરી શકો છો.
• જો તમે રાહ જોઈ શકતા નથી, તો ખજૂરને એક પેનમાં થોડું તેલ વડે ફ્રાય કરો, આમાં માત્ર 4-5 મિનિટનો સમય લાગે છે.

સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ: ખજૂર-કેળાની મીઠાઈ

તારીખો સાથે સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ બનાવવા માટે તમારે ઘણા ઘટકોની જરૂર નથી.

• તમારે જરૂર છે: 5 કેળા, 500 ગ્રામ ખજૂર, 400 મિલી ક્રીમ
• કેળાના કટકા કરો અને ખજૂરને અડધી કરી દો. ડેઝર્ટ ગ્લાસમાં એકાંતરે કેળાના ટુકડા અને ખજૂરના ટુકડા મૂકો.
• ક્રીમને ચાબુક મારવી, એકદમ કડક નથી, અને તેને ફળ પર રેડવું. પછી જારને આખી રાત ફ્રિજમાં રાખો જેથી ક્રીમ સારી રીતે ભીંજાઈ શકે.

હાર્દિક ખજૂર-કેસર રિસોટ્ટો

મીઠી મીઠાઈઓ ઉપરાંત, તમે આ સ્વાદિષ્ટ રિસોટ્ટો જેવી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ રાંધવા માટે તારીખોનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો.

• સામગ્રી: 100 ગ્રામ રિસોટ્ટો ચોખા, 100 ગ્રામ ખજૂર (ખાડો), 1 ડુંગળી, 2 લવિંગ લસણ, 2 મરી, 1 નાની ઝુચીની, 50 મિલી સફેદ વાઇન
• વધારામાં જરૂર મુજબ: વનસ્પતિ સૂપ, કેસર, જીરું, મીઠું, મરી, ધાણા, તજ
• ઝુચીની, મરી, ડુંગળી અને લસણને બારીક કાપો અને શાકભાજીને થોડા માખણમાં સાંતળો.
• ચોખા ઉમેરો અને થોડા સમય પછી સફેદ વાઇન સાથે ડિગ્લેઝ કરો. વૈકલ્પિક રીતે, તમે આ માટે સૂપનો ઉપયોગ કરી શકો છો. કોઈ પણ સંજોગોમાં, થોડો સૂપ ઉમેરો જેથી ચોખા નરમ થાય ત્યાં સુધી રાંધી શકે.
• વાનગીમાં જીરું, લીંબુનો રસ, કેસર, તજ, મીઠું અને મરી સ્વાદ પ્રમાણે મિક્સ કરો.
• છેલ્લે, સમારેલી તારીખો ઉમેરો.
• મહત્વપૂર્ણ: જ્યાં સુધી ચોખા તમામ પ્રવાહી શોષી ન લે ત્યાં સુધી રિસોટ્ટોને હંમેશા હલાવો - આ રીતે કંઈપણ બળી શકશે નહીં. જો રિસોટ્ટો ખૂબ શુષ્ક હોય, તો તમે થોડો સૂપ અથવા સફેદ વાઇન ઉમેરી શકો છો.

marzipan અને તારીખ ભરવા સાથે બેકડ સફરજન

તમે તારીખો સાથે ક્લાસિક મસાલા પણ બનાવી શકો છો: પરંપરાગત બેકડ સફરજન.

• સામગ્રી: 200 ગ્રામ કાચી માર્ઝીપન, 50 ગ્રામ ખજૂર (ખડેલી), 4 ચમચી ઝીણી સમારેલી બદામ, 4 શેકેલા સફરજન, 2 ચમચી દરેક બ્રાઉન સુગર અને બટર
• ખજૂરને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો અને સફરજનને અડધું કરો અને કોર કરો.
• પછી માર્ઝીપનને અલગ કરો અને તેને સમારેલી બદામ અને ખજૂર સાથે મિક્સ કરો.
• સફરજનને ઓવનપ્રૂફ ડીશમાં મૂકો અને ઉપરની તારીખો સાથે માર્ઝિપન મિશ્રણ ફેલાવો. ખાંડ અને માખણ સાથે છંટકાવ, સફરજનના રસમાં રેડવું, અને 180 મિનિટ માટે 25 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું.
• બેકડ સફરજન ઘણીવાર વેનીલા આઈસ્ક્રીમ સાથે પીરસવામાં આવે છે. બીજા લેખમાં, તમે આઇસક્રીમ નિર્માતા વિના ઘરે વેનીલા આઈસ્ક્રીમ કેવી રીતે તૈયાર કરી શકો છો તે શોધી શકશો.