સૌથી આરોગ્યપ્રદ બિયાં સાથેનો દાણો નામ આપવામાં આવ્યું છે

લીલો બિયાં સાથેનો દાણો એ જ પ્રકારનો બિયાં સાથેનો દાણો છે, પરંતુ ગરમીની સારવાર વિના, તેથી તે તેના વિટામિન્સ ગુમાવતું નથી. તેથી, આ પ્રકારનું અનાજ વધુ આરોગ્યપ્રદ છે.

બિયાં સાથેનો દાણો એક ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ ઉત્પાદન છે. પરંતુ જો તમે તેમાંથી સૌથી વધુ મેળવવા માંગતા હો, તો લીલા બિયાં સાથેનો દાણો પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ યુલિયા પોલોવિન્સ્કાએ સમજાવ્યું કે લીલો બિયાં સાથેનો દાણો એ જ બિયાં સાથેનો દાણો છે, પરંતુ ગરમીની સારવાર વિના, તેથી તે વિટામિન્સ ગુમાવતું નથી.

“એટલે જ લીલા બિયાં સાથેનો દાણો નિયમિત બ્રાઉન બિયાં સાથેનો દાણો કરતાં વધુ ફાયદા ધરાવે છે. લીલો બિયાં સાથેનો દાણો દરેક માટે સારો છે,” નિષ્ણાતે કહ્યું.

લીલો બિયાં સાથેનો દાણો - લાભો

લીલા બિયાં સાથેનો દાણો ઘણો ફાઇબર ધરાવે છે, તેથી તે પાચનને પ્રોત્સાહન આપે છે અને શરીર દ્વારા સારી રીતે શોષાય છે.

લીલા બિયાં સાથેનો દાણો એન્ટીઑકિસડન્ટો ધરાવે છે, જે શરીર પર હકારાત્મક અસર કરે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરે છે અને વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયાને ધીમું કરે છે.

આ પ્રકારના બિયાં સાથેનો દાણો ઘણા વિટામિન્સ અને ખનિજો ધરાવે છે. તે લોહીમાં હિમોગ્લોબિનના સ્તરને સામાન્ય બનાવે છે.

"તે વજન ઘટાડવા માટે એક ઉત્તમ ઉત્પાદન છે, તૃપ્તિ આપે છે અને ચયાપચયમાં સુધારો કરે છે. જઠરાંત્રિય રોગો ધરાવતા લોકો દ્વારા સાવધાની સાથે તેનું સેવન કરવું જોઈએ, કારણ કે તે આંતરડામાં ગેસની રચનામાં વધારો કરે છે, ”પોષણશાસ્ત્રીએ ઉમેર્યું.

એ નોંધવું જોઇએ કે બ્રાઉન બિયાં સાથેનો દાણો લીલા બિયાં સાથેનો દાણો જેવો જ છે, પરંતુ તેને બાફવામાં આવે છે અને પછી તળવામાં આવે છે.