વિશ્વના સૌથી આરોગ્યપ્રદ રાત્રિભોજનને નામ આપવામાં આવ્યું છે: એક અતુલ્ય રેસીપી

રાત્રિભોજન માટે પસંદ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ કઈ છે જેથી શરીરને નુકસાન ન થાય? દિવસનું છેલ્લું ભોજન વ્યક્તિ રાત્રે કેવી રીતે ઊંઘે છે તેના પર અસર કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ વધુ હોય તેવા ખોરાક સારી રાત્રિના આરામને નકારાત્મક અસર કરી શકે છે. નિષ્ણાતોએ સમજાવ્યું કે રાત્રિભોજન માટે કઈ વાનગીઓ પસંદ કરવી શ્રેષ્ઠ છે જેથી શરીરને નુકસાન ન થાય.

નિષ્ણાતોના મતે, ઓમેગા -3 ચરબી અને વિટામિન ડીથી સમૃદ્ધ ખોરાક તંદુરસ્ત ઊંઘની ખાતરી કરવામાં મદદ કરે છે. વધુમાં, પોષક તત્વોનું આ મિશ્રણ આનંદ સેરોટોનિનના હોર્મોનનું સ્તર વધારે છે, જે શરીરના ઊંઘ-જાગવાના ચક્રને પણ નિયંત્રિત કરે છે.

રાત્રિભોજન માટે આદર્શ વાનગી માછલી છે, કારણ કે તેમાં ઓમેગા-3 અને વિટામિન ડી બંને મોટી માત્રામાં હોય છે. સંશોધન મુજબ, જે લોકો સૂવાના થોડા કલાકો પહેલાં માછલી ખાય છે તેઓ 10 મિનિટ ઝડપથી સૂઈ જાય છે અને તેમની ઊંઘ જેઓ કરતાં વધુ સારી હતી. રાત્રિભોજન માટે ચિકન, બીફ અથવા ડુક્કરનું માંસ પસંદ કર્યું.

રાત્રિભોજન માટે ફ્રેન્ચ માછલી - રેસીપી

તમે જરૂર પડશે:

• ફિશ ફીલેટ - 500 ગ્રામ (અમારી પાસે પાઈક પેર્ચ છે)
• ટામેટા - 1 પીસી
• કુદરતી દહીં - 1 ચમચી
• ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ - 75 ગ્રામ
• મીઠું, મરી - સ્વાદ

માછલીને નાના ટુકડાઓમાં કાપો. મીઠું અને મરી સાથે મોસમ અને 15-20 મિનિટ માટે છોડી દો. તેને મોલ્ડમાં નાખો.

આગળનું સ્તર કાતરી ટામેટાં છે. આગળ, તેને દહીં સાથે ફેલાવો.

સરસ છીણી પર ચીઝ છીણી લો.

છેલ્લું સ્તર મૂકો.

તેને 30-40 મિનિટ માટે ઓવનમાં મૂકો. અમારી વાનગી તૈયાર છે.