તુલસી: તાજગી આપતી સુગંધ અને રાહત આપનારી અસરવાળી ચા

તુલસીને મુખ્યત્વે ચામાં પ્રોસેસ કરવામાં આવે છે અને આયુર્વેદમાં તેને ઔષધીય વનસ્પતિ માનવામાં આવે છે. અન્ય વસ્તુઓમાં, ભારતીય તુલસીને તણાવ સામે મદદ કરવા અને બળતરા વિરોધી અસર હોવાનું કહેવાય છે.

તણાવ ઓછો થાય છે: તુલસી

તમે સાંજે કામ પરથી ઘરે આવો છો અને દિવસથી ખરેખર તણાવમાં છો. ચાનો બાફતો કપ શાંત અસર કરી શકે છે. ચાની વાનગીઓ પણ એટલી વૈવિધ્યસભર છે કે સ્વાદમાં પૂરતી વિવિધતા છે. તૈયારીની ધાર્મિક વિધિ પણ આરામદાયક અસર ધરાવે છે, વિવિધતાના આધારે અન્ય ફાયદાકારક અસરો છે. હર્બલ ટી સાથે આવું ઘણીવાર થાય છે - વરિયાળી અપચોથી રાહત આપે છે, સેન્ટ જોન્સ વોર્ટ મૂડને હળવો કરી શકે છે. ખાસ કરીને તણાવ-મુક્ત ગુણધર્મો પણ તુલસીની વનસ્પતિને આભારી છે, અને ભારતીય તુલસીને એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ અસરો હોવાનું કહેવાય છે. આ આયુર્વેદની પરંપરા પર આધારિત પરંપરાગત ઉપચાર જ્ઞાન છે, જેને તુલસી એક પવિત્ર ઔષધિ તરીકે પણ વર્ણવે છે. કેટલાક ગુણધર્મો વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસોમાં સાબિત થયા છે.

તુલસી ખરીદતી વખતે તમારે આનો વિચાર કરવો જોઈએ

અમે છોડની સ્વ-ઉછેર માટે તુલસીના સૂકા પાંદડા અથવા તુલસી ચા, તુલસી પાવડર અને તુલસીના બીજ લઈએ છીએ. ગ્રાહક સલાહ કેન્દ્ર મૂળ તરફ ધ્યાન આપવાની સલાહ આપે છે. વિદેશી પદાર્થો મોટાભાગે ચામાં અને હર્બલ ઉપચાર તરીકે ઓફર કરવામાં આવતા ઉત્પાદનોમાં જોવા મળે છે.

ફાર્મસીઓ એક સારો સ્ત્રોત છે: અહીં તમે દવા સાથેની સંભવિત ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ અથવા ઔષધીય ચા સાથે થતી આડઅસરો વિશે પણ સલાહ મેળવી શકો છો. જો આ મુદ્દાઓનું અવલોકન કરવામાં આવે તો, તુલસી ચાનો આનંદ માણવામાં કંઈપણ અવરોધે નહીં, ખાસ કરીને કારણ કે તાજી સાઇટ્રસ નોટ સાથેનો થોડો કડવો સ્વાદ ખૂબ આકર્ષક છે. જો તમને ભારતીય વાનગીઓ ગમે છે, તો તમને કદાચ તુલસીની સુગંધ પણ ગમશે.

તુલસીની માત્રા અને તૈયારી

તુલસી તૈયાર કરતી વખતે, પેકેજિંગ પરના નિર્દેશોનું પાલન કરો. એક નિયમ મુજબ, જડીબુટ્ટીના એક ચમચીને ઉકળતા પાણી સાથે એક કપ ચા માટે રેડવામાં આવે છે અને ઓછામાં ઓછા છ મિનિટના પ્રેરણા પછી તાણવામાં આવે છે. આડઅસર સંભવિત રીતે થઈ શકે છે, તેથી તમારે ધીમે ધીમે તમારી ચાનો વપરાશ વધારવો જોઈએ. નિષ્ણાતો બાળકો, સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓને ચાનું સેવન ન કરવાની સલાહ આપે છે, કારણ કે તેનાથી એલર્જી થઈ શકે છે. જો તમે તુલસીનો છોડ જાતે ઉગાડો છો, તો તમે તાજા પાંદડાનો જડીબુટ્ટી તરીકે ઉપયોગ કરી શકો છો. રાંધ્યા પછી તેને હંમેશા ખોરાકમાં ઉમેરો.