in

તુર્કી ક્રસ્ટ રોસ્ટ (રોસ્ટિંગ ટ્યુબમાં)

5 થી 3 મત
કુલ સમય 2 કલાક 25 મિનિટ
કોર્સ ડિનર
પાકકળા યુરોપિયન
પિરસવાનું 6 લોકો
કૅલરીઝ 285 kcal

કાચા
 

  • 1,8 kg તુર્કી પોપડો રોસ્ટ
  • 1 ટોળું સૂપ શાકભાજી
  • 150 ml પાણી
  • મીઠું અને મરી
  • 100 g માખણ
  • 2 tbsp લોટ
  • રોસ્ટિંગ ટ્યુબમાંથી સૂપ
  • સંભવતઃ પાણી, કારણ કે ચટણી માટે પર્યાપ્ત સૂપ નથી
  • 200 ml સોયા ક્રીમ

સૂચનાઓ
 

  • આજે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સ્વચ્છ રહે છે 🙂 અને માંસ મારા માટે ક્યારેય એટલું રસદાર નહોતું. અને કંઈ બાકી નથી.
  • ટર્કીના પોપડાને રોસ્ટ કરો અને મીઠું અને મરી સાથે મોસમ કરો.
  • સૂપ શાકભાજીને મોટા ટુકડાઓમાં કાપો અને તેને માંસ સાથે રોસ્ટિંગ ટ્યુબમાં મૂકો.
  • લગભગ માટે ફ્રાય. ફેન ઓવનમાં 2 કલાક અને 175 ° સે.
  • સોસેજ ટ્યુબની સામગ્રીને ચાળણીમાં પકડો અને ચટણી માટે સ્ટોકનો ઉપયોગ કરો.
  • માખણ, લોટ, સ્ટોક અને પાણી વડે હલકી બેઝિક ચટણી બનાવો. મીઠું અને મરી સાથે સીઝન અને સોયા ક્રીમ ઉમેરો.

પોષણ

પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 285kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 11.8gપ્રોટીન: 2gચરબી: 25.9g
અવતાર ફોટો

દ્વારા લખાયેલી જ્હોન માયર્સ

ઉચ્ચતમ સ્તરે 25 વર્ષનો ઉદ્યોગ અનુભવ ધરાવતો વ્યવસાયિક રસોઇયા. રેસ્ટોરન્ટ માલિક. વિશ્વ કક્ષાના રાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત કોકટેલ પ્રોગ્રામ બનાવવાનો અનુભવ ધરાવતો બેવરેજ ડિરેક્ટર. વિશિષ્ટ રસોઇયા-સંચાલિત અવાજ અને દૃષ્ટિકોણ સાથે ખાદ્ય લેખક.

એક જવાબ છોડો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *

આ રેસીપીને રેટ કરો




અથાણું મરી

સ્ટિક પર હોટ ચોકલેટ