in ,

લાલ કોબી અને બટાકાની ડમ્પલિંગ સાથે તુર્કીના પગ

5 થી 6 મત
કુલ સમય 3 કલાક
કોર્સ ડિનર
પાકકળા યુરોપિયન
પિરસવાનું 4 લોકો
કૅલરીઝ 24 kcal

કાચા
 

  • 3 તુર્કી જાંઘ
  • 1 ટોળું રુટ શાકભાજી
  • 1 tbsp ટામેટા પેસ્ટ ત્રણ વખત કેન્દ્રિત
  • 0,25 L વનસ્પતિ સૂપ અથવા રેડ વાઇન રેડવાની છે
  • કેટલાક મધ
  • સોલ્ટ
  • મિલમાંથી કાળા મરી
  • મીઠી પૅપ્રિકા
  • સૂકા માર્જોરમ
  • તેલ
  • મકાઈનો સ્ટાર્ચ થોડા પાણીથી ઓગળી જાય છે

સૂચનાઓ
 

  • ટર્કીના પગને કિચન ક્રેપથી ધોઈ લો, તેને સારી રીતે નીચોવી લો, મીઠું, મરી અને પૅપ્રિકા અને માર્જોરમથી સારી રીતે ઘસો.
  • એક કડાઈમાં તેલ ગરમ થવા દો અને પગને ચારે બાજુ સારી રીતે તળી લો, બાજુ પર રાખો.
  • આ દરમિયાન, શાકભાજીને ધોઈને સાફ કરો અને તેના મોટા ટુકડા કરી લો. બચેલા ટર્કીને થોડો સૂપ અથવા રેડ વાઇન સાથે રેડો.
  • શાકભાજીને મોટા સોસપાનમાં સૂપ અથવા રેડ વાઇન સાથે મૂકો, ટોચ પર સીર્ડ ટર્કી ટર્કી મૂકો અને તેને પહેલાથી ગરમ કરેલા ઓવનમાં 18o ડિગ્રી પર 2 - 2 1/2 કલાક માટે ફ્રાય કરો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પશુઓની શુભેચ્છાઓ પર આધાર રાખીને. , છેલ્લી 10 મિનિટ ક્રિકેટ datzgeschlatet. રસને ઝડપી લોટમાંથી પસાર કરો અને તેને થોડા પાણીમાં ઓગળેલા કોર્નસ્ટાર્ચ સાથે બાંધો
  • હું દિલગીર છું, કમનસીબે માત્ર બે જ ખરાબ ચિત્રો છે, મારી સાસુ અને ભાભી મહેમાનો તરીકે, રાંધેલા અને રાંધ્યા હતા અને ચિત્રો લેવાનું ભૂલી ગયા હતા. એક ચિત્ર બચેલા ખોરાકમાંથી છે કારણ કે મેં તેની સાથે બ્રેડ ડમ્પલિંગ બનાવ્યું છે.

મારું ક્રિસમસ મેનુ:

  • 6ઠ્ઠું એપેટાઇઝર: લાલ કોબી અને બટાકાના પગ સાથેના મુખ્ય કોર્સ તરીકે ફ્રાઈસ સાથે બીફ સૂપ ટર્કી નકલ સાથે ડેઝર્ટ: ગ્રાન્ડ મેનિયર નારંગી સાથે ક્રીમ ક્વાર્ક (લુનાપીના રેસીપી માટે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હતી આભાર)

પોષણ

પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 24kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 2.6gપ્રોટીન: 0.8gચરબી: 1.1g
અવતાર ફોટો

દ્વારા લખાયેલી જ્હોન માયર્સ

ઉચ્ચતમ સ્તરે 25 વર્ષનો ઉદ્યોગ અનુભવ ધરાવતો વ્યવસાયિક રસોઇયા. રેસ્ટોરન્ટ માલિક. વિશ્વ કક્ષાના રાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત કોકટેલ પ્રોગ્રામ બનાવવાનો અનુભવ ધરાવતો બેવરેજ ડિરેક્ટર. વિશિષ્ટ રસોઇયા-સંચાલિત અવાજ અને દૃષ્ટિકોણ સાથે ખાદ્ય લેખક.

એક જવાબ છોડો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *

આ રેસીપીને રેટ કરો




વર્મીસેલી સાથે બેલ મરી પેસ્ટિલા

પોટેટો બેટર