John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 30 g માખણ
- 30 g ખાંડ
- 0,25 tsp ગ્રાઉન્ડ તજ
- 400 g સફરજન
- 30 g વોલનટ કર્નલો અથવા બદામ
- 65 g માખણ
- 65 g ખાંડ
- 2 ઇંડા
- 100 g લોટ
- 1 tsp ખાવાનો સોડા
- દૂધ
- ફેટ
- લીંબુ સ્વાદ
- 1 પેકેટ ગ્લેઝ
સૂચનાઓ
- એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ વડે 22 સે.મી.ના સ્પ્રિંગફોર્મ પૅનની નીચે ઢાંકી દો. માખણ ઓગળે, ખાંડ અને તજ મિક્સ કરો અને બેકિંગ પેનમાં તળિયે ફેલાવો.
- સફરજનની છાલ કાઢી, કોર કાઢી નાખો અને લગભગ 1/2 સેમી જાડા ટુકડાઓમાં અથવા ફાચરમાં કાપો અને તજ-ખાંડના મિશ્રણની ટોચ પર મૂકો. અખરોટની કર્નલો અથવા બદામ સાથે ટોચ.
- ખાંડ સાથે માખણને ફેણ ન આવે ત્યાં સુધી મિક્સ કરો અને મિશ્રિત બેકિંગ પાવડર સાથે ધીમે ધીમે ઇંડા, લીંબુનો સ્વાદ અને લોટ ઉમેરો.
- જો કણક ખૂબ સખત હોય, તો થોડું દૂધ ઉમેરો.
- સફરજન પર સખત મારપીટ રેડો.
- 35 મિનિટ માટે 175 થી 200 ડિગ્રી પર 35 મિનિટ માટે બેક કરો.
- બેક કર્યા પછી, કેકને સ્પ્રિંગફોર્મ પેનની કિનારીમાંથી કાઢી લો, એલ્યુમિનિયમ ફોઈલની છાલ ઉતારો અને તેને ઠંડુ થવા દો.
- સૂચનાઓ અનુસાર કેક ટોપિંગ તૈયાર કરો અને કેકની આસપાસ સ્પ્રિંગફોર્મ પેન મૂકીને સફરજન પર સરખે ભાગે વહેંચો.
- ખાંડ અને વેનીલા ખાંડ સાથે વ્હીપ્ડ ક્રીમ સાથે કેકને સર્વ કરો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 242kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 32.8gપ્રોટીન: 1.8gચરબી: 11.4g
