સફરજનની છાલનો ઉપયોગ કરો: 3 મહાન વિચારો

સફરજનની છાલનો ઉપયોગ કરો - સફરજનની ચા કેવી રીતે બનાવવી

તમે સફરજનમાંથી બચેલી છાલને માત્ર થોડા જ પગલામાં સ્વાદિષ્ટ, શિયાળાની સફરજનની ચામાં ફેરવી શકો છો. આ માટે, તમારે તજની લાકડી અને થોડો લીંબુનો રસ અથવા ખાંડ પણ જોઈએ.

1. સૌપ્રથમ બેકિંગ પેપરથી લાઇનવાળી બેકિંગ ટ્રે પર સમારેલા શેલો મૂકો. હવે બચેલા ટુકડાને સૂકવવાના છે.
2. ટ્રેને થોડા કલાકો માટે તડકામાં અથવા હીટર પર મૂકો.
3. એકવાર સફરજનની છાલ સુકાઈ જાય, પછી તમે તેને સીલ કરી શકાય તેવા બરણીમાં મૂકી શકો છો અને તેમાં તજની લાકડી ઉમેરી શકો છો.
4. જો તમારે ચા તૈયાર કરવી હોય, તો તમારે એક ચમચી સફરજનની છાલની જરૂર પડશે. આને એક કપમાં મૂકો અને પછી તેને ગરમ પાણીથી ભરો.
5. પછી લગભગ પાંચ મિનિટ રાહ જુઓ જેથી ચા સુગંધિત સફરજનનો સ્વાદ લઈ શકે.
6. પછી તમે તમારા સ્વાદના આધારે થોડું વધારે લીંબુ અથવા ખાંડ ઉમેરી શકો છો.

સ્વાદિષ્ટ એપલ ચિપ્સ જાતે બનાવો

તંદુરસ્ત ચિપ્સ માટે, તમારે 5 સફરજનની છાલ, 1 ચમચી ખાંડ અને 1 ચમચી તજની જરૂર છે.

1. સૌપ્રથમ, તમારા ઓવનને 150 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર પ્રીહિટ કરો.
2. પછી શેલોને નાની સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો.
3. હવે તેને એક ટીનમાં મૂકો અને ઉપર તજ અને ખાંડ છાંટવી. પછી કેન બંધ કરો અને તેને હલાવો.
4. હવે બેકિંગ પેપરથી લાઇનવાળી બેકિંગ ટ્રે પર વ્યક્તિગત છાલના ટુકડા ફેલાવો.
5. શેલો હવે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં લગભગ 15 થી 20 મિનિટ સુધી રહેવા જોઈએ. પછી તમે તેમને સીલ કરી શકાય તેવા જારમાં મૂકી શકો છો.

પ્રેરણાદાયક સફરજન લેમોનેડ બનાવો

સફરજનની ચાનો સારો વિકલ્પ સ્વાદિષ્ટ લેમોનેડ છે. આ માટે તમારે 500 ગ્રામ સફરજનની છાલ, 75 ગ્રામ ખાંડ, 500 મિલી પાણી, 1/2 લીંબુ અને 1 લવિંગની જરૂર પડશે.

1. સૌપ્રથમ એક તપેલીમાં પાણી, ખાંડ અને લવિંગની સાથે છાલાં નાખો.
2. હવે મિશ્રણને ઉકળવા દો.
3. પછી તાપને ધીમો કરો, પોટ પર ઢાંકણ મૂકો, અને પ્રવાહીને લગભગ ત્રણ-ચતુર્થાંશ કલાક સુધી ઉકળવા દો.
4. હવે મિશ્રણને ચાળણીમાંથી પસાર કરો.
5. પછી લીંબુનો રસ ઉમેરો અને તૈયાર લીંબુનું શરબત ફ્રીજમાં મૂકો.