ઔષધીય વનસ્પતિ તરીકે લવંડરનો ઉપયોગ કરો

તેની તીવ્ર સુગંધ સાથે, લવંડર માત્ર શણના અલમારીને શલભથી મુક્ત રાખતું નથી પરંતુ તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે સૌથી વધુ સારું છે. લવંડરની શોધ મધ્ય યુગની શરૂઆતમાં ઔષધીય વનસ્પતિ તરીકે થઈ હતી અને આજે પણ કુદરતી દવામાં તેનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. વાદળી છોડમાં ટેનીન, ફ્લેવોનોઈડ્સ અને ખૂબ જ મૂલ્યવાન આવશ્યક તેલ જેવા ઉપચાર અને રાહત ગુણધર્મો સાથે સક્રિય ઘટકો હોય છે. તે ફૂલો નિસ્યંદન દ્વારા મેળવવામાં આવે છે. વાસ્તવિક એંગુસ્ટિફોલિયા લવંડરમાં સો કરતાં વધુ સક્રિય ઘટકો હોય છે - અન્ય પ્રકારોમાં ઓછી અસર હોય છે અથવા તે ઝેરી પણ હોય છે, ઉદાહરણ તરીકે, ફ્રેન્ચ લવંડર.

કુદરતી ઉપાય અને માન્ય ઔષધીય ઉત્પાદન

લવંડર એ ચિંતા અને તાણ માટે કુદરતી ઉપાય છે. જ્યારે આપણે તણાવમાં હોઈએ છીએ, ત્યારે આપણું શરીર હોર્મોન કોર્ટિસોલનું વધુ ઉત્પાદન કરે છે. લવંડરની સુગંધને માત્ર પાંચ મિનિટની તીવ્ર સૂંઘવાથી કોર્ટિસોલની સાંદ્રતા ફરીથી ઓછી થાય છે. લવંડર હવે એક માન્ય ઔષધીય ઉત્પાદન છે અને તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે આંતરિક બેચેની, નર્વસ થાક, ઊંઘવામાં મુશ્કેલી અને ગભરાટના વિકારની સારવાર માટે પણ થાય છે.

• લવંડર તેલના સ્નાન ખાસ કરીને બેચેની અને ઊંઘમાં પડતી સમસ્યાઓ સામે મદદરૂપ થાય છે. આરામદાયક સ્નાન માટે, ઉકળતા પાણીમાં લગભગ 20 ગ્રામ ફૂલો રેડો અને દસ મિનિટ પછી ટબમાં ઉમેરો.
• લવંડર તેલનું એક ટીપું મંદિરો પર ઘસવાથી માથાનો દુખાવો દૂર થાય છે.
• લવંડર તેલથી મસાજ તણાવયુક્ત સ્નાયુઓમાં મદદ કરે છે.
• નિષ્ણાતો ક્લોસ્ટ્રોફોબિયા અથવા ઉડવાના ભય સામે લવંડર સોફ્ટ કેપ્સ્યુલ્સની ભલામણ કરે છે.

સ્વસ્થ લવંડર ચા

તાજા અથવા સૂકા ફૂલોમાંથી ચા તૈયાર કરી શકાય છે, જે શાંત અસર ધરાવે છે, તાવ ઘટાડે છે અને પાચન સમસ્યાઓમાં મદદ કરે છે. સૂકા ફૂલો પર ગરમ પાણી રેડવામાં આવે છે અને તેને દસ મિનિટ સુધી ઢાંકીને રાખવું પડે છે જેથી મૂલ્યવાન લવંડર તેલ ચાના પાણીમાં તબદીલ થાય. એક ચમચી ફૂલો પર ઉકળતા પાણી રેડવું અને દિવસમાં ત્રણ વખત ચા પીવો. શરાબનો ઉપયોગ બાહ્ય રીતે પણ થઈ શકે છે: તે અશુદ્ધિઓ સામે મદદ કરે છે અને ઘાના ઉપચારને સમર્થન આપે છે કારણ કે લવંડરમાં એન્ટિમાઇક્રોબાયલ અસર હોય છે.

શલભ સામે સૂકા ફૂલો

સૂકા લવંડર શલભ જેવા ત્રાસદાયક જંતુઓને ભગાડવામાં મદદ કરે છે. જ્યારે ફૂલ સંપૂર્ણ રીતે વિકસિત થઈ જાય ત્યારે લવંડરની કાપણી કરો - ત્યારે જ તે સૂકાઈ જાય ત્યારે તેના સક્રિય ઘટકો જાળવી રાખે છે. પછી દાંડીને એકસાથે બાંધો અને ફૂલો સાથે નીચે સંદિગ્ધ જગ્યાએ લટકાવી દો. બધું સારી રીતે સૂકવવા દો, પછી દરેક ફૂલને કાળજીપૂર્વક ઘસવું અને તેને નાની કોટન બેગમાં ભરો.

હાઇબ્રિડ લવંડર લવંડર સાથે કોસ્મેટિક ઉત્પાદનો

મોટા ભાગના કોસ્મેટિક ઉત્પાદનો જેમ કે સાબુ, લોશન, શાવર જેલ, સ્પ્રે અથવા મીણબત્તીઓમાં બહુ ઓછું અથવા વાસ્તવિક લવંડર હોય છે. આ ઘણીવાર હાઇબ્રિડ લવંડર લેવેન્ડિન છે. આ વ્યાપારી રીતે ઉગાડવામાં આવતા લવંડરમાં ઓછી સુગંધ અને સક્રિય ઘટક ગુણો છે. જો તમે સુખદાયક અથવા તો હીલિંગ અસરને મહત્વ આપો છો, તો તમારે ફક્ત "લવેન્ડુલા એંગુસ્ટીફોલિયા" અથવા "ઓફિસિનાલિસ" લેબલવાળા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. ફૂલની દુકાનમાંથી પોટ પણ માત્ર ત્યારે જ કાપવા જોઈએ જો તે ચોક્કસપણે ઔષધીય લવંડર હોય. જો તમને માત્ર થોડી સુગંધ જોઈએ છે, તો તમે તેનો કલગી બાંધી શકો છો અથવા હાઇબ્રિડ લવંડર સાથે ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

રસોડામાં લવંડરનો ઉપયોગ કરો

લવંડરનો રસોડામાં ઘણી રીતે ઉપયોગ કરી શકાય છે:

• સ્વાદિષ્ટ સરકો માટે, લવંડરના ફૂલોને બોટલ કરો અને તેના પર સફેદ વાઇન વિનેગર રેડો. ત્રણ અઠવાડિયા માટે ચુસ્તપણે બંધ રહેવા દો. પછી ફૂલોને ગાળી લો અને સ્વાદિષ્ટ સલાડ ડ્રેસિંગ માટે લવંડર વિનેગર તૈયાર છે.
• લવંડર સીઝનીંગ મીઠું: તાજા મરીના દાણા, સૂકા ટામેટાં અને રોઝમેરીને છીણી લો. સૂકા લવંડરના ફૂલોને બારીક કાપો. બરછટ મીઠું સાથે બધું મિક્સ કરો. શેકેલા લેમ્બ પર અથવા બટરવાળી બ્રેડ અને મૂળાની સાથે સ્વાદિષ્ટ.
• લવંડર જેલી: એક કપ લવંડર બ્લોસમ્સને એક લિટર સફરજનના રસમાં ઉકાળો અને આખી રાત છોડી દો. પછી એક લીંબુનો રસ અને એક કિલો પ્રિઝર્વિંગ ખાંડ નાખીને ચાર મિનિટ પકાવો અને ગરમ થાય ત્યારે તરત જ ભરો. જેલીનો સ્વાદ ફૂલોના સ્પ્રેડ તરીકે અથવા માછલી અને માંસ સાથે સારો લાગે છે.