બચેલી બ્રેડનો ઉપયોગ કરો: જૂની બ્રેડ માટે સ્વાદિષ્ટ ટિપ્સ

તમે તેને ફેંકી દેવાને બદલે સરળતાથી બચેલી બ્રેડનો ઉપયોગ કરી શકો છો જે તમે હવે ખાઈ શકતા નથી. આ લેખમાં, અમે તમારા માટે કેટલીક ટીપ્સ આપી છે કે તમે જૂની પણ સારી બ્રેડ સાથે શું કરી શકો છો.

તેથી તમે બચેલી બ્રેડનો સમજદારીપૂર્વક ઉપયોગ કરી શકો છો

કારણ કે બ્રેડ ઝડપથી ખરાબ થઈ જાય છે, તેથી તમે તે બધાનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી. જો બ્રેડ હજી પણ ફેંકી દેવા માટે ખૂબ સારી છે, તો તે બચેલા ભાગનો ઉપયોગ કરવા યોગ્ય છે.

• બ્રેડક્રમ્સ: જો તમે બચેલી બ્રેડને સૂકવી દો અને પછી તેને છીણી અથવા ફૂડ પ્રોસેસર વડે કટકો કરો, તો તમારી પાસે હાથમાં બ્રેડક્રમ્સ છે. આ બ્રેડિંગ તરીકે, મીટબોલ્સ માટે અથવા સ્વાદિષ્ટ સૂપમાં ઉમેરા તરીકે યોગ્ય છે.
• ગરીબ નાઈટ: બ્રેડને એક ઈંડું અને 100 મિલી દૂધના મિશ્રણમાં ડુબાડો અને પછી તેને કડાઈમાં ફ્રાય કરો. આ સીરપ સાથે સારી રીતે જાય છે, ઉદાહરણ તરીકે.
• બ્રેડ ચિપ્સ: બ્રેડના કટકા કરો, ચર્મપત્રવાળી બેકિંગ શીટ પર મૂકો અને તેલથી થોડું બ્રશ કરો. લસણ સાથે થોડું મીઠું મિક્સ કરો અને તેને બ્રેડ પર ફેલાવો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ચિપ્સને 180 ડિગ્રી ટોપ/બોટમ હીટ પર 15 મિનિટ માટે બેક કરો.
• ફ્રીઝિંગ બ્રેડ: જો તમે તેને ખાઈ શકતા નથી અથવા તેનો સીધો ઉપયોગ કરી શકતા નથી, તો તમે બ્રેડને ફ્રીઝ પણ કરી શકો છો. તેથી તમે પછીના સમયે તેનો ફરીથી ઉપયોગ કરી શકો છો.

જૂની બ્રેડનો ઉપયોગ કરો: બ્રેડ સલાડ માટેની રેસીપી

જો તમારી બ્રેડ સખત થઈ ગઈ હોય પરંતુ તે ખાવા યોગ્ય છે, તો તમે તેનો ઉપયોગ બ્રેડ સલાડ બનાવવા માટે કરી શકો છો. તમારે 200 ગ્રામ બ્રેડ, 200 ગ્રામ લેમ્બ લેટીસ, 300 ગ્રામ શાકભાજી (મરી, ટામેટા, કોરગેટ્સ), અને મુઠ્ઠીભર બદામ, મીઠું, મરી અને સ્વાદ માટે જડીબુટ્ટીઓની જરૂર છે.

1. બ્રેડને ક્યુબ્સમાં તોડી લો.
2. બ્રેડને કેટલાક વનસ્પતિ તેલ અને મસાલાઓ સાથે મેરીનેટ કરો.
3. બ્રેડ ક્યુબ્સને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બેકિંગ પેપરથી લાઇન કરેલી બેકિંગ ટ્રે પર 10 ડિગ્રી ઉપર/નીચેની ગરમી પર 180 મિનિટ માટે મૂકો.
4. શાકભાજીને કાપીને કચુંબર સાથે બાઉલમાં મૂકો.
5. હવે થોડું ઓલિવ તેલ અને જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરો, મીઠું અને મરી સાથે સીઝન કરો, અને છેલ્લે તેના પર બ્રેડ ક્યુબ્સ છાંટો.