John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
જમીન
- 130 g કોકો બિસ્કીટના ટુકડા
- 60 g માખણ
Ingાંકવું
- 500 ml દૂધ ઠંડું
- 100 g રસોઈ વગર કાથીમાંથી વિનિલ ક્રીમ ડેઝર્ટ
પણ
- 100 g સ્ટ્રોબેરી ગ્રુટ્સ અથવા જાડા સ્ટ્રોબેરી કોમ્પોટ અથવા જામ
- સ્પ્રિંગફોર્મ પાન વ્યાસમાં 20 સે.મી
સૂચનાઓ
- સ્પ્રિંગફોર્મ તળિયે બેકિંગ પેપર વડે લાઇન કરો અને બાજુ પર રાખો.
- બિસ્કીટને બારીક કાપો, પ્રાધાન્ય બ્લેન્ડરમાં. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ ઓગળે. પછી બ્રેડક્રમ્સ સાથે મિક્સ કરો. મિશ્રણને કેકના ટીનમાં રેડો અને ચમચી, કાચના તળિયા અથવા હાથથી થોડું દબાવો. પછી તળિયે લગભગ 20 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.
- ટોપિંગ માટે, ઠંડા દૂધને એક ઊંચા મિશ્રણ વાસણમાં રેડવું. ડેઝર્ટ પાઉડર ઉમેરો અને હેન્ડ મિક્સર વડે નીચા સેટિંગ પર હલાવો, પછી સૌથી વધુ સેટિંગ પર લગભગ 2 મિનિટ માટે બીટ કરો. હવે કેક બેઝ પર ક્રીમ લગાવો અને તેને સ્મૂધ કરો. બ્લોબ્સમાં ક્રીમની ટોચ પર ઠંડુ, જાડું સ્ટ્રોબેરી કોમ્પોટ ફેલાવો. લગભગ 2 કલાક માટે કેકને ફ્રીજમાં મૂકો.
- પીરસતાં પહેલાં, સ્પ્રિંગફોર્મ પાનમાંથી કેકને કાળજીપૂર્વક દૂર કરો. ભીના છરીની મદદથી કેકની ધારને કાળજીપૂર્વક ઢીલી કરો.
- થોડા ઘટકો સાથે અને ઝડપથી તૈયાર કરેલી સરસ નાની કેક. ઉનાળામાં તાજા બેરી સાથે શણગારે છે.
