John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 1 કિલો તાજા શતાવરીનો છોડ
- 1 કિલો રસોઈ માટે શાકભાજીનો સૂપ *
- 1 કિલો રસોઈ પાણીમાં લીંબુ
- 0,5 tsp ખાંડ
- 30 g વેગન બટર
- 30 g ************************************
- 4 મધ્યમ કદનું બટાકા
- 4 મધ્યમ કદનું ગાજર / ગાજર
- 1 tbsp શાકભાજી મીઠું *
- 1 શીટ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી
સૂચનાઓ
- શતાવરીનો છોડ છોલીને મીઠું ચડાવેલા પાણીમાં ખાંડ, થોડો વેજીટેબલ સ્ટોક અને થોડો લીંબુનો રસ નાખીને તે રાંધે ત્યાં સુધી રાંધો, પરંતુ તે હજુ પણ ડંખ સુધી મક્કમ હોવો જોઈએ.
- શતાવરીનો છોડ એક કડાઈમાં છોડી દો અને શતાવરીનાં દાંડાને ચારે બાજુથી શેકી લો, જો જરૂરી હોય તો તમારા સ્વાદના આધારે વેજીટેબલ સ્ટોક સાથે સીઝન કરો.
ઉપયોગી કડીઓ
- * પુરવઠો: શાકભાજી - મીઠું
- * પુરવઠો: તમારો પોતાનો વેજીટેબલ સ્ટોક બનાવો
ભલામણ કરેલ સાઇડ ડિશ
- અમે તેની સાથે બટેટા અને ગાજર/ગાજર ખાતા.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 20kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 5g
