John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
બીટરૂટ માટે
- 2 ભાગ બીટનો કંદ
- 1 ભાગ સમારેલી ડુંગળી
- 1 ભાગ મારી વનસ્પતિ સૂપ * અથવા મીઠું
- 1 દબાવે ઝાયલીટોલ*
- 1 દબાવે એપલ સીડર વિનેગાર
- 1 દબાવે તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી
બટાકાની કચુંબર માટે
- 10 નામ છે જેકેટ બટાકા
- 1 ભાગ સમારેલી ડુંગળી
- 1 ભાગ ઓલ્ડ માસ્ટર સરકો
- 1 ભાગ મારી વનસ્પતિ સૂપ * અથવા મીઠું
- 1 ભાગ તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી
- 1 ભાગ સૂર્યમુખી તેલ
ગાજર સલાડ
- 3 ભાગ ગાજર
- 1 ભાગ સફરજન
- 1 દબાવે ઝાયલીટોલ*
- 1 દબાવે એપલ સીડર વિનેગાર
- 1 દબાવે તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી
- 1 દબાવે જરદાળુ કર્નલ તેલ અથવા સમાન
સૂચનાઓ
બીટરૂટ કચુંબર
- કંદને પાણીમાં નાખો અને નરમ થાય ત્યાં સુધી પકાવો. પછી તેને પીલરથી છોલીને તેના ટુકડા કરી લો. બાકીની સામગ્રી સાથે ડુંગળી અને સિઝન ઉમેરો, સારી રીતે હલાવો અને થોડીવાર રહેવા દો.
ગાજર સલાડ
- ગાજરને છોલી લો, સફરજનને ધોઈ લો, અડધા અને ક્વાર્ટરમાં કાપી લો, બધું સ્લાઈસરમાં નાખો - હું તે મારા જીનિયસ સાથે કરીશ - એક બાઉલમાં, મસાલા સાથે સીઝન કરો અને તેને પલાળવા દો.
બટાકા નું કચુંબર
- બાફેલા બટાકાને છોલીને તેના ટુકડા કરી લો. ઝીણી સમારેલી ડુંગળી, તેલ, વેજીટેબલ સ્ટોક, સરકો અને મરી ઉમેરો અને સ્વાદ અનુસાર આ સલાડ પણ થોડું ખેંચી લેવું જોઈએ.
- * (સ્વસ્થ ખાંડ)
