John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 0,5 હોક્કાઇડો કોળું
- 1 ભાગ ડુંગળી
- 7 મધ્યમ કદનું બટાકા
- 3 tbsp ઓલિવ તેલ
- 3 tbsp ચણાનો લોટ
- 5 tbsp મસાલા માટે શાકભાજીનો સૂપ *
- 5 tbsp મીઠું અને મરી
- વેગન બટર
- 1 વડા લીલો કચુંબર
- સ્વાદ માટે ડ્રેસિંગ
સૂચનાઓ
- કોળાને કોર કરો, બટાકાને છાલ કરો અને ધોઈ લો, ડુંગળીની છાલ કરો..... પછી દરેક વસ્તુને મોટા ટુકડા કરો અને છીણી લો - મેં તે મારા "રોટો" વડે કર્યું -
- લોખંડની જાળીવાળું શાકભાજીને બાઉલમાં મૂકો, વનસ્પતિ સ્ટોક સાથે છંટકાવ કરો (અથવા મીઠું અને મરીનો ઉપયોગ કરો), બધું જ હલાવો અને લગભગ 15 મિનિટ સુધી રહેવા દો.
- પછી તેલ ઉમેરો, તેને સારી રીતે ચલાવો અને થોડો આકાર ન આવે ત્યાં સુધી ચણાનો લોટ ઉમેરો.
- હવે 2 પેનમાં થોડું આલ્સન નાખો અને બેક કરો... એક નાની કડાઈમાં મેં નાના હેશ બ્રાઉન બનાવ્યા...
- મોટા તવામાં આટલું મોટું રોસ્ટર બનાવો..... હવે તેને કોણ ફેરવી શકે.... નાની ટીપ: જ્યારે તે તળિયે પૂરી થઈ જાય, ત્યારે ઉપર પ્લેટ મૂકો, તવાને ફેરવો, પાન ફેરવો અને રોસ્ટર પ્લેટમાંથી પેનમાં સ્લાઇડ કરો. મારી પાસે કોટેડ પેન હતું... તો આવી મોટી સમસ્યા નથી 😉
- * પુરવઠો: તમારી પોતાની વનસ્પતિ સૂપ બનાવો
