અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 1 ભાગ તાજી ડુંગળી
- 3 ભાગ લસણ ની લવિંગ
- 20 g ઓલિવ તેલ
- 400 g સમારેલા ટામેટા સાચવો
- 500 g સ્પાઘેટ્ટી
- 100 g ટમેટાની લૂગદી
- 100 g લોખંડની જાળીવાળું ગઢડા
- 16 ભાગ વેલ્સમાંથી શાકાહારી મીટબોલ્સ દા.ત
- ઓરેગ્નો, મીઠું, કાળા મરી, મીઠી પૅપ્રિકા, તુલસીનો છોડ
સૂચનાઓ
- સ્પાઘેટ્ટી "અલ ડેન્ટે" ને મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં રાંધો, ડ્રેઇન કરો અને બેકિંગ ડીશમાં મૂકો.
- ડુંગળી અને લસણને બારીક કાપો અને ઓલિવ તેલમાં સાંતળો. ટામેટાની પેસ્ટ ઉમેરો અને થોડા સમય માટે સાંતળો.
- તૈયાર ટામેટાં ઉમેરો. ખાલી ડબ્બાને પાણીથી ભરો અને તેને વાસણમાં પણ ઉમેરો. બધું બરાબર મિક્સ કરો અને બોઇલ પર લાવો. પછી સ્ટોવને સૌથી નીચા સેટિંગ પર ફેરવો અને ચટણીને 20 મિનિટ સુધી ઉકળવા દો. સમયાંતરે હલાવતા રહો.
- સ્વાદ માટે મસાલા સાથે ચટણીને સીઝન કરો અને સ્પાઘેટ્ટી પર ફેલાવો.
- સ્પાઘેટ્ટી પર "મીટબોલ્સ" ફેલાવો અને ચીઝ સાથે છંટકાવ કરો. 180-20 મિનિટ માટે પ્રીહિટેડ ઓવનમાં 25 ° સે પર બેક કરો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 217kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 32.3gપ્રોટીન: 8.3gચરબી: 5.9g