John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 1 પી.સી. લાલ મરી
- 1 પી.સી. પીળી મરી
- 1 પી.સી. લીલા zucchini, રાંધવા માટે તૈયાર સાફ
- 1 પી.સી. એગપ્લાન્ટ તાજા, રાંધવા માટે તૈયાર સાફ
- 3 પી.સી. લસણની યુવાન લવિંગ, છાલવાળી અને અડધી કરી
- 2 પીરસવાનો મોટો ચમચો રોઝમેરી સોય, તાજી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો થાઇમ પાંદડા, તાજા
- 5 પીરસવાનો મોટો ચમચો વિશેષ કુમારિકા ઓલિવ તેલ
- સોલ્ટ
- મિલમાંથી કાળા મરી
- 200 g બકરી ચીઝ રોલ
- 2 પીરસવાનો મોટો ચમચો મધ પ્રવાહી
સૂચનાઓ
- પૅપ્રિકાને ક્વાર્ટર અને કોર કરો અને બેકિંગ શીટ પર ત્વચાની બાજુ ઉપર મૂકો. પ્રીહિટેડ ગ્રીલની નીચે લગભગ 8-10 મિનિટ સુધી શેકી લો જ્યાં સુધી ત્વચા કાળા પરપોટા ન બને. દૂર કરો અને થોડા સમય માટે ભીના કપડાથી ઢાંકી દો, પછી ત્વચાને છાલ કરો. ચીઝને બે સેમી સ્લાઈસમાં કાપો
- ઝુચીનીને 1 સેમી જાડા સ્લાઇસેસમાં અને ઓબર્જિનને 0.5 સેમી જાડા સ્લાઇસેસમાં કાપો, તેલ ગરમ કરો અને તેમાં શાકભાજીને વ્યક્તિગત રીતે અને ભાગોમાં લગભગ 10 મિનિટ સુધી મધ્યમ તાપ પર ફ્રાય કરો. લસણ અને 2/3 જડીબુટ્ટીઓ ફ્રાય કરો, પછી લસણ દૂર કરો. સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને મરી અને પૅપ્રિકા મિક્સ કરો. બે ઓવનપ્રૂફ ડીશ વચ્ચે વહેંચો. ચીઝ થેલરને મધ્યમાં મૂકો. બાકીની જડીબુટ્ટીઓ અને મધ સાથે છંટકાવ
- 3 થી 5 મિનિટ માટે ગ્રીલ હેઠળ ગ્રેટિનેટ કરો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 487kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 10.5gપ્રોટીન: 8.4gચરબી: 46.2g
