બ્રાઉન ડુંગળી સાથે વજન કપ

રોલ્સને પહેલા પલાળીને, સ્ક્વિઝ્ડ કરવામાં આવે છે અને પછી થોડો કટ કરવામાં આવે છે. તેમને સમારેલી ડુંગળી અને ઇંડા સાથે નાજુકાઈના માંસના સમૂહમાં ઉમેરો.

તમે આખી વસ્તુને ઢીલા સમૂહમાં ભેળવી દો અને મીઠું, મરી, સરસવ અને માર્જોરમ સાથે સ્વાદ માટે મોસમ કરો. હવે કણકને થોડા સમય માટે રહેવા દો જેથી કરીને તે વધુ સારી રીતે બંધાઈ જાય.

સમૂહમાંથી હવે તમે 6 થી 8 અંડાકાર અથવા ગોળાકાર "ડમ્પલિંગ" (ડમ્પલિંગ) બનાવો છો, તેને બ્રેડના ટુકડા વડે બંને બાજુ પાતળી બ્રેડ કરો અને પછી બ્રાઉન અને ક્રિસ્પી ન થાય ત્યાં સુધી તેને ચરબીમાં ફ્રાય કરો. માર્જરિનના થોડા ટુકડા ઉમેરવામાં આવે છે અને ફ્રાઈંગ ફેટ ઘણીવાર બાઉલ પર રેડવામાં આવે છે.

હવે તમે 2 - 4 ડુંગળીને સ્લાઇસેસમાં કાપી શકો છો, તેને બ્રાઉન ફ્રાય કરી શકો છો અને પીરસતા પહેલા તેને વજનના બાઉલ પર મૂકી શકો છો. અમે આજે બપોરે તેની સાથે બટાકા છૂંદેલા હતા.

હું આશા રાખું છું કે તમને આ વેરિઅન્ટ ગમશે અને તમને સારી ભૂખ લાગશે. GGLG ડેઝીઝ