John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 250 g 1 બીટરૂટ, કાકડી અને સફરજન સાથે સ્વાદિષ્ટ હેરિંગ સલાડ
- 500 g / 12 ટુકડાઓ મીણ જેવું બટાકા
- 1 tsp સોલ્ટ
- 1 tsp ગ્રાઉન્ડ હળદર
- 1 tsp સંપૂર્ણ કારાવે બીજ
- 2 ભાગ લેટીસ પાંદડા
- 2 ભાગ વેલો ટામેટાં
- મિલમાંથી બરછટ દરિયાઈ મીઠું
સૂચનાઓ
- બટાકાને ધોઈ લો, મીઠું ચડાવેલું પાણી (1 ચમચી મીઠું) પીસી હળદર (1 ચમચી) અને આખા કારેલા (1 ચમચી)માં લગભગ 20 મિનિટ સુધી પકાવો, કાઢી નાખો અને છાલ કાઢી લો. ટામેટાંને ધોઈ લો, દાંડી દૂર કરો અને અડધા ભાગમાં કાપો. લેટીસના પાન પર હેરિંગ સલાડને 2 પ્લેટ પર ગોઠવો, જેકેટમાં બટાકા ઉમેરો, મિલમાંથી બરછટ દરિયાઈ મીઠાથી સીઝન કરો અને વેલા ટામેટાંના 2 ભાગોથી ગાર્નિશ કરો, સર્વ કરો.
