શા માટે કોફી મગજ માટે સારી છે - વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા ટિપ્પણી

વૈજ્ઞાનિકો અને નિષ્ણાતોએ કોફી અને અલ્ઝાઈમર રોગ સાથે સીધો સંબંધ ધરાવતા કેટલાક મહત્વપૂર્ણ માર્કર્સ વચ્ચે સ્પષ્ટ કડી સ્થાપિત કરી છે.

જે લોકો દરરોજ કોફી પીવે છે તેઓમાં ઉંમર સાથે જ્ઞાનાત્મક ક્ષતિ થવાનું જોખમ ઓછું અને ઓછું હોય છે. આ એ હકીકતને કારણે છે કે એમીલોઇડ પ્રોટીન તેમના મગજમાં વધુ ધીમે ધીમે એકઠા થાય છે. અભ્યાસના પરિણામો ફ્રન્ટીયર્સ ઓફ એજિંગ ન્યુરોસાયન્સ જર્નલમાં પ્રકાશિત થયા હતા.

એડિથ કોવાન યુનિવર્સિટી દ્વારા દસ વર્ષ સુધી હાથ ધરવામાં આવેલા મોટા સંશોધન પ્રોજેક્ટમાંથી ડેટાનું વિશ્લેષણ કરીને, નિષ્ણાતોએ પીણું અને અલ્ઝાઈમર રોગ સાથે સંકળાયેલા કેટલાક મહત્વપૂર્ણ માર્કર્સ વચ્ચે એક કડી સ્થાપિત કરી છે.

લેખના લેખક, સામન્થા ગાર્ડનર, MD કહે છે, "અમને જાણવા મળ્યું છે કે કોફીના વધુ વપરાશવાળા સહભાગીઓમાં હળવી જ્ઞાનાત્મક ક્ષતિ થવાનું જોખમ ઓછું હોય છે, જે ઘણીવાર અલ્ઝાઈમર રોગ અને અલ્ઝાઈમર રોગથી પહેલા હોય છે."