in

વિશ્વના શ્રેષ્ઠ મીટબોલ્સ

5 થી 8 મત
કૂક સમય 45 મિનિટ
આરામ નો સમય 10 મિનિટ
કુલ સમય 55 મિનિટ
કોર્સ ડિનર
પાકકળા યુરોપિયન
પિરસવાનું 4 લોકો
કૅલરીઝ 2 kcal

કાચા
 

  • 500 g નાજુકાઈના માંસ, મિશ્ર
  • 1 આગલા દિવસથી રોલ કરો
  • 1 ડુંગળી
  • 1 લસણ ની લવિંગ
  • 1 એગ
  • 1 tsp ગરમ સરસવ
  • 1 tsp મેગી વાર્ટ
  • 1 tsp માર્જોરમ
  • 1 tsp ગરમ પૅપ્રિકા પાવડર
  • 1 tsp સોલ્ટ
  • ગ્રાઇન્ડરનો માંથી મરી

સૂચનાઓ
 

  • સૌપ્રથમ રોલને ગરમ સૂપ અને દૂધના મિશ્રણમાં પલાળવા દો. આ દરમિયાન, ડુંગળી અને લસણને છોલી લો અને નાના ટુકડા કરી લો. એક પેનમાં થોડા તેલમાં થોડી વાર સાંતળો. ઠંડુ થવા દો.
  • નાજુકાઈના માંસને બાઉલમાં મૂકો. રોલ્સને સ્ક્વિઝ કરો અને તેને અન્ય તમામ ઘટકો સાથે ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. મીટબોલના કણકને જેટલો લાંબો સમય સુધી ભેળવવામાં આવશે, તેટલો ફ્લફીર હશે. મિલમાંથી ઘણી બધી મરી ઉમેરો. જો તમે જથ્થાને બરાબર અનુસરો છો, તો તમારે તેને સીઝન કરવાની પણ જરૂર નથી!
  • મીટબોલ્સને ભાગોમાં ફ્રાય કરો, પ્રાધાન્ય સ્પષ્ટ માખણમાં.

પોષણ

પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 2kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 0.3gપ્રોટીન: 0.1gચરબી: 0.1g
અવતાર ફોટો

દ્વારા લખાયેલી જ્હોન માયર્સ

ઉચ્ચતમ સ્તરે 25 વર્ષનો ઉદ્યોગ અનુભવ ધરાવતો વ્યવસાયિક રસોઇયા. રેસ્ટોરન્ટ માલિક. વિશ્વ કક્ષાના રાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત કોકટેલ પ્રોગ્રામ બનાવવાનો અનુભવ ધરાવતો બેવરેજ ડિરેક્ટર. વિશિષ્ટ રસોઇયા-સંચાલિત અવાજ અને દૃષ્ટિકોણ સાથે ખાદ્ય લેખક.

એક જવાબ છોડો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *

આ રેસીપીને રેટ કરો




Kritharaki નૂડલ સલાડ

ક્રોએશિયન ચાર્ડ બટાકા