કોઈપણ જેણે સાંજે 6 વાગ્યા પછી પોતાને ખાવાની મનાઈ કરી હોય તે આ બ્લોગ વાંચી શકે છે અને રાહતનો શ્વાસ લઈ શકે છે. જો કે, આનો અર્થ એ નથી કે તમે સાંજે જે ઈચ્છો તે ખાઈ શકો છો.
સૌથી પ્રચલિત, સરળ અને હાનિકારક આહાર એ છે કે સાંજે છ વાગ્યા પછી ન ખાવું. શાળાના સ્થાપક અને ન્યુટ્રિશનિસ્ટ એન્ડ્રી નેવસ્કીએ સમજાવ્યું કે શા માટે મોડી રાત્રિનું ભોજન વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરતા લોકો માટે હાનિકારક નથી.
આમ, નિષ્ણાતે તમને ખાતરી આપી છે કે તમારે સૂવાના સમય પહેલાં એક કે બે કલાક ખાવાની જરૂર છે અને તમારા છેલ્લા ભોજનમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો સમાવેશ કરવાની ખાતરી કરો. અને તેથી 18:00 પછી ઉપવાસ કરતાં વજન ઓછું કરવું વધુ અસરકારક રહેશે. તે માનવું પૂરતું છે કે 6 વાગ્યા પછી બધી કેલરી ચરબીમાં રૂપાંતરિત થાય છે.
જો આપણે રાત્રિભોજન વિશે વાત કરીએ, તો સૂવાના સમય પહેલાં કેટલાક કલાકો સુધી ભૂખ્યા રહેવા કરતાં સૂતા પહેલા ખાવું અને મીઠી ઊંઘી જવું વધુ સારું છે. અથવા, તેનાથી પણ ખરાબ, સાંજ (અથવા રાત્રિ) પર્વમાં તૂટી પડો અને પછી પસ્તાવો સહન કરો.
ન્યુટ્રિશનિસ્ટ રાત્રિભોજનનું અગાઉથી આયોજન કરવાની સલાહ આપે છે અને જમ્યા પછી નહીં, પરંતુ તમારી કેલરી યોજનામાં કેલરી દાખલ કરવાની સલાહ આપે છે. આ રીતે, તમે બધી કેલરીને યોગ્ય રીતે વિતરિત કરી શકો છો, અતિશય ખાવું નહીં અને સંતુષ્ટ થઈ શકો છો.
સાંજે શું ખાવું વધુ સારું છે
- ચરબી બર્ન કરવાની પ્રક્રિયાને સુધારવા માટે, પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની આસપાસ ચરબીની થોડી માત્રા સાથે તમારું છેલ્લું ભોજન બનાવો. આ અભિગમ સાથે, તમે વધુ આરામથી વજન ઘટાડશો, અને તમારું શરીર ચરબીમાંથી ઊર્જા લેવાનું "શીખશે".
- હંમેશા શાકભાજીના સલાડથી શરૂઆત કરો. તાજી શાકભાજી અને જડીબુટ્ટીઓ ફાઇબર, વિટામિન્સ અને ખનિજોના ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. આવી શરૂઆત પાચનને ઉત્તેજીત કરશે અને તંદુરસ્ત આહારની ચાવી બનશે.
- મુખ્ય કોર્સમાં સાઇડ ડિશ શાકભાજીમાંથી બનાવી શકાય છે જેમાં સ્ટાર્ચ (બટાકા, પાસ્તા અથવા અનાજ) હોય છે. તેને માછલી, ચિકન અથવા ટર્કી, લીન બીફ અને સીફૂડ સાથે પૂરક બનાવી શકાય છે. માર્ગ દ્વારા, સાંજે ફેટી માછલી ખાવાનું સારું છે.
- તમે કોઈપણ મીઠાઈ પસંદ કરી શકો છો, પરંતુ ફળ, કુટીર ચીઝ, સૂકા ફળો, માર્શમેલો અથવા માર્શમેલોઝ ધરાવતી ઓછી ચરબીવાળી મીઠાઈને પ્રાધાન્ય આપવું શ્રેષ્ઠ છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે વસ્તુઓનો મહત્તમ આનંદ લાવવો જોઈએ.