John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
સફેદ કણક માટે ઘટકો
- 100 g શેરડી
- 250 g આછો જોડણીનો લોટ
- 1 tbsp વેનીલા ખાંડ
- 1 tsp ખાવાનો સોડા
- 290 ml વેનીલા સોયા દૂધ
- 150 ml રેપીસ તેલ
શ્યામ કણક માટે ઘટકો
- 80 g શેરડી
- 1 tbsp વેનીલા ખાંડ
- 250 g આછો જોડણીનો લોટ
- 1 tsp ખાવાનો સોડા
- 30 g કોકો પાઉડર
- 150 ml રેપીસ તેલ
- 340 ml સોયા દૂધ
સૂચનાઓ
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 180 ° સે પહેલાથી ગરમ કરો.
- સફેદ કણક માટે, સૂકા ઘટકો અને ભીના ઘટકોને અલગથી મિક્સ કરો. પછી બધું કાળજીપૂર્વક એકસાથે મૂકો.
- ઘાટા કણક માટે ઉપરની જેમ બરાબર એ જ રીતે આગળ વધો.
- બેકિંગ પેપર વડે લોફ પેન લાઇન કરો.
- બેકિંગ પેનની મધ્યમાં સફેદ બેટરથી ભરેલો એક નાનો લાડુ મૂકો, પછી ઉપર ડાર્ક બેટરનો એક નાનો લાડુ મૂકો. જ્યાં સુધી આખું બેટર વપરાયું નહીં ત્યાં સુધી આ રીતે ચાલુ રાખો.
- લગભગ 55 મિનિટ માટે કેકને બેક કરો. (ચોપસ્ટિક નમૂના)
- દૂર કરો, 10 મિનિટ માટે મોલ્ડમાં ઠંડુ થવા દો અને પછી દૂર કરો.
- ટીપ: જો તમે શાકાહારી ન હોવ તો તમે અન્ય છોડ આધારિત દૂધ અથવા સામાન્ય ગાયના દૂધનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.
