John Myers
Ƙuntatawar Abinci a Benin
Benin kasa ce da ke yammacin Afirka. Al'ummar Benin suna da al'adun gargajiya, kuma abincinsu muhimmin bangare ne na gadonsu. Koyaya, akwai wasu ƙuntatawa na abinci waɗanda yakamata ku sani yayin cin abinci a Benin. Ɗaya daga cikin ƙayyadaddun abinci na farko a Benin shine yawancin mutane ba sa cin naman alade. Wannan saboda yawancin al'ummar musulmi ne, kuma ana daukar naman alade haram ne ko kuma haramun ne a Musulunci.
Wani ƙuntatawa na abinci da za a yi la'akari shi ne cewa wasu mutanen Benin ba sa shan barasa. Wannan gaskiya ne musamman ga waɗanda suke musulmi ko kuma suna cikin wasu ƙungiyoyin addini waɗanda suka hana shan giya. Bugu da ƙari, wasu mutane a Benin suna guje wa cin kifi, irin su lobster, shrimp, da kaguwa, domin sun gaskata cewa waɗannan dabbobin ba su da tsabta.
Abubuwan da za a ci a Benin
Lokacin cin abinci a Benin, yana da mahimmanci a kula da tsabta da amincin abincin da kuke ci. Hakan ya faru ne saboda mutane da yawa a Benin suna dafa abincinsu a waje, kuma ƙila ba za su iya samun ruwa mai tsafta ba ko kuma wuraren ajiya mai kyau. Don haka ya kamata ku yi taka tsantsan game da cin abincin da aka bari a rana ko kuma ba a dahu sosai ba.
Hakanan yana da mahimmanci a kula da yanayin abinci a Benin. Misali, wasu 'ya'yan itatuwa da kayan marmari na iya samuwa ne kawai a wasu lokuta na shekara. Don haka yana da kyau mutum ya tambayi mutanen gida ko kuma a yi bincike tukuna don sanin irin abinci da ake samu a kakar wasa da kuma wanda ya kamata a guje wa.
Abincin Gargajiya da Haɗin Abinci a Benin
Kasar Benin tana da abinci iri-iri, kuma akwai abinci na gargajiya da yawa da za ku iya gwadawa yayin ziyartar kasar. Daya daga cikin fitattun jita-jita ana kiranta “akassa,” wanda ake yi da masara kuma a yi amfani da shi tare da miya na tumatir mai yaji. Wani abincin gargajiya shi ne “amala,” wanda wani nau’i ne na tamanin da aka yi da garin dawa.
Dangane da al'adar abinci, yawancin mutane a Benin suna cin abinci mai gina jiki, saboda nama na iya yin tsada kuma yana da wahala a samu. Bugu da ƙari, mutane da yawa a Benin suna cin abinci da hannayensu, maimakon kayan aiki. Wannan al’ada ce ta al’ada da aka yi ta yi tun daga tsararraki kuma ana ɗaukar ta a matsayin alamar girmamawa da karramawa yayin cin abinci tare da wasu.
A ƙarshe, akwai wasu ƙuntatawa na abinci da la'akari da ya kamata a kiyaye yayin cin abinci a Benin. Koyaya, al'adun dafa abinci masu arziƙi na ƙasar da abinci na tushen tsire-tsire suna ba da ƙwarewa na musamman da ɗanɗano. Ta hanyar sanin al'adun gida da ayyukan tsafta, za ku iya jin daɗin abinci mai daɗi na Benin kuma ku nutsar da kanku cikin al'adunta.
