John Myers
Kasuwannin Abinci a Samoa
Samoa tsibiri ne na wurare masu zafi wanda ke da gida ga al'adun abinci iri-iri. Ko kuna neman sabo ne, abincin teku, ko kayan yaji, za ku iya samun su duka a kasuwannin abinci na gida a Samoa. Kasuwanni wani muhimmin bangare ne na salon rayuwar Samoa, kuma su ne inda mazauna yankin da masu yawon bude ido ke taruwa don dandana dadin dandano da kamshi na tsibirin.
Akwai kasuwannin abinci da yawa a Samoa, amma waɗanda suka fi shahara su ne Kasuwar Apia da Kasuwar Fugalei. Kasuwar Apia ita ce kasuwar abinci mafi girma a tsibirin, kuma tana tsakiyar babban birnin kasar. Kasuwar tana buɗe kowace rana kuma tana da gida ga ɗimbin dillalai da ke siyar da sabbin 'ya'yan itatuwa, kayan marmari, abincin teku, da nama. Kasuwar Fugalei karamar kasuwa ce dake bayan garin Apia, kuma an santa da sabbin kayan noma da sana'o'in gida.
Binciko Yanayin Abincin Titin
Idan kuna neman ƙarin ƙwarewar abinci mai zurfi, to ya kamata ku bincika yanayin abincin titi a cikin Samoa. Tsibirin yana gida ne ga masu sayar da abinci iri-iri na titi waɗanda ke siyar da komai tun daga gasasshen abincin teku zuwa kayan abinci masu daɗi. Wurin abinci na titi hanya ce mai kyau don dandana abincin gida da kuma dandana al'adun Samoan.
Ɗaya daga cikin shahararrun abincin titi a cikin Samoa shine "palusami," wanda aka yi da ganyen taro da kirim na kwakwa. Ana nannade tasa a cikin ganyen ayaba sannan a dafa shi a cikin tanda a duniya, yana ba shi wani ɗanɗano mai hayaƙi da ɗanɗano. Sauran shahararrun abincin tituna sun haɗa da gasasshen abincin teku, “keke pua'a” ( buns na alade), da “panikeke” (zurfin soyayyen donuts).
Inda za a sami Mafi kyawun Abincin Gida
Idan kana so ka gwada mafi kyawun abinci na gida a cikin Samoa, to, ya kamata ka tafi zuwa ga "fale" na gargajiya (gidaje) da ke warwatse ko'ina cikin tsibirin. Wadannan gidaje gida ne ga wasu mafi kyawun masu dafa abinci a Samoa, kuma suna ba da abinci na gargajiya waɗanda ake dafa su ta hanyar gargajiya. Wasu daga cikin fitattun jita-jita sun haɗa da “umu” (abincin da aka dafa a cikin tanderun ƙasa), “fa’alifu taro” ( dafaffen taro a cikin kirim ɗin kwakwa), da “ota ika” (salatin kifi danye).
Baya ga fale na gargajiya, akwai gidajen cin abinci da yawa a cikin Samoa waɗanda ke ba da haɗin abinci na gida da na waje. Wasu daga cikin mafi kyawun gidajen abinci suna cikin Apia kuma suna ba da jita-jita iri-iri, daga sabbin abincin teku zuwa gasasshen nama. Ko wane irin dandano, tabbas za ku sami wani abu da zai gamsar da yunwar ku kuma ya bar ku da ɗanɗanon Samoa.
