John Myers
Gabatarwa: Abubuwan sha na gargajiya daga Venezuela
Venezuela kasa ce da ke da dimbin al'adun gargajiya, wadanda ke bayyana a cikin abinci da abin sha. Abincin Venezuela ya haɗu da tasirin ƴan ƙasa, Turai, da Afirka, wanda ya haifar da nau'ikan jita-jita da abubuwan sha na gargajiya iri-iri. Idan ya zo ga abin sha, Venezuela tana da nau'ikan abubuwan sha waɗanda ba na giya da barasa waɗanda 'yan gida da baƙi ke jin daɗinsu.
Chicha: Shahararren abin sha
Chicha wani abin sha ne na gargajiya wanda ake yin shi ta hanyar takin masara ko wasu hatsi. Ya kasance sanannen abin sha a Venezuela shekaru aru-aru, kuma ana yawan sha a lokacin bukukuwa da bukukuwa. Chicha abin sha ne mai ɗanɗano mai daɗi da tsami, tare da ɗanɗano mai ɗanɗano. Yawancin lokaci ana ba da shi sanyi kuma madadin abubuwan sha mai daɗi ne. Chicha kuma sanannen abin sha ne a wasu ƙasashen Latin Amurka, kamar Peru da Colombia.
Papelon con Limon: Citrus abin sha mai daɗi
Papelon con Limon abu ne mai sauƙi amma mai daɗi wanda ake yin shi ta hanyar haɗa ruwan lemun tsami da panela, nau'in sukarin rake mara kyau. Abin sha sanannen zaɓi ne a Venezuela, musamman a lokacin rani mai zafi. Papelon con Limon yana da ɗanɗano mai daɗi da ɗanɗano, tare da ɗanɗanon citrus mai daɗi. Ana yawan ba da shi akan kankara kuma sanannen madadin abubuwan sha.
Cocuy: Ruhu mai ƙarfi da aka yi daga agave
Cocuy wani abin sha ne na al'ada na giya wanda ake yin shi ta hanyar narkar da ɗigon ruwan itacen agave. Ruhu ne mai ƙarfi tare da dandano na musamman, kuma galibi ana cinye shi azaman harbi. Cocuy sanannen abin sha ne a yankin Andean na Venezuela, inda ake ɗaukarsa alamar al'adu. An samar da shi a yankin shekaru aru-aru kuma galibi ana danganta shi da bukukuwa da kuma taron jama'a.
Tizana: Wani naushi na 'ya'yan itace na kwanaki masu zafi
Tizana wani naushin 'ya'yan itace ne mai ban sha'awa wanda ya shahara a lokacin rani mai zafi a Venezuela. Ana yin ta ne ta hanyar haɗa nau'ikan 'ya'yan itace, irin su mangwaro, abarba, gwanda, da ayaba. Abin sha yana da daɗi kuma yana da ɗanɗano, tare da ɗanɗanon 'ya'yan itace wanda tabbas zai faranta ran ɗanɗano. Ana yawan yi wa Tizana hidima da ƙanƙara kuma sanannen abin sha ne a wurin taron dangi da tafiye-tafiye.
Café con Leche: Kofi mai wadata da abin sha mai madara
Café con Leche sanannen abin sha ne na karin kumallo a Venezuela, kuma abin sha ne mai arziki kuma mai tsami wanda aka yi ta hanyar hada kofi da madara. Abin sha ne mai sauƙi amma mai daɗi wanda galibi ana jin daɗin shi da burodi ko kek. Café con Leche sanannen madadin shayi ne ko cakulan zafi, kuma cikakke ne ga waɗanda ke son ɗanɗanon kofi amma sun fi son ɗanɗano mai laushi. Yawancin lokaci ana ba da ita a wuraren shaye-shaye da gidajen abinci a duk faɗin ƙasar Venezuela, kuma babban abu ne a yawancin gidajen Venezuelan.
Kammalawa
Venezuela tana da nau'ikan abubuwan sha na gargajiya waɗanda mazauna gida da baƙi ke jin daɗinsu. Daga abubuwan sha na barasa kamar Cocuy zuwa abubuwan sha marasa giya kamar Papelon con Limon, akwai wani abu ga kowa da kowa. Waɗannan shaye-shaye na gargajiya ba hanya ce kawai ta kashe ƙishirwa ba, amma kuma hanya ce ta haɗa al'adu da al'adun Venezuelan. Idan kun taɓa ziyartar Venezuela, tabbatar da gwada wasu daga cikin waɗannan abubuwan sha masu daɗi!
