John Myers
Binciko Abincin Masarautar: Ra'ayin Cin Ganyayyaki
Abincin Emirati ya cika cikin tarihi da al'ada, tare da mai da hankali kan jita-jita na tushen nama. Koyaya, a cikin 'yan shekarun nan, zaɓin masu cin ganyayyaki da masu cin ganyayyaki suna yin alama a fagen abinci na Emirati, suna ba abokan ciniki damar gano kayan abinci masu daɗi na ƙasar ba tare da lalata zaɓin abincinsu ba. Duk da yake yana da wuya a sami zaɓin cin ganyayyaki a cikin abincin Emirati, ba zai yuwu ba, kuma tare da ɗan bincike da fahimta, zaku iya jin daɗin ɗanɗanon ƙasar yayin da kuke manne da abubuwan da kuke so.
Abincin Masarautar Gargajiya tare da Zaɓuɓɓukan Ganyayyaki
Yayin da yawancin jita-jita na Masarawa ke kewaye da nama, har yanzu akwai jita-jita na gargajiya da yawa waɗanda ke ba da zaɓin cin ganyayyaki. Daya daga cikin irin wannan abinci shine Machboos, abincin shinkafa wanda za'a iya hadawa da kayan lambu, irin su eggplant da farin kabeji, maimakon nama. Wani abinci kuma shi ne Harees, abinci mai kamshi mai kamshi mai kamshi mai kamshi da alkama da kayan kamshi wanda a al'adance ake hadawa da nama amma ana iya sanya shi cikin sauki ta hanyar maye gurbin naman da kayan lambu. Bugu da ƙari, Balaleet, tasa mai daɗi na vermicelli, kuma ana iya zama mai cin ganyayyaki ta hanyar maye gurbin ƙwai da aka ɗora da saffron tare da kayan marmari.
Tafi Gaban Falafel: Bayyana Abubuwan Ni'ima na Veggie
Duk da yake falafel sanannen zaɓi ne mai cin ganyayyaki a wurin abinci na Emirati, akwai yalwar sauran abubuwan jin daɗin veggie masu daɗi da za a buɗe. Ɗaya daga cikin irin wannan abincin ita ce thareed, miya mai gurasa da ake yi da nama a al'ada amma ana iya zama mai cin ganyayyaki ta hanyar maye gurbin naman da kayan lambu. Don zaɓi mai sauƙi, gwada Tabouleh, salatin mai daɗi da aka yi da faski, tumatur, da alkama bulgur, ko Fattoush, salati mai launi da aka yi da sabbin kayan lambu da gasasshen burodi. Bugu da ƙari, ana iya samun abincin titi na Emirati na gargajiya kamar Samosas da Rolls na kayan lambu a yawancin wuraren cin abinci na gida, suna ba da abinci mai daɗi da gamsarwa.
A ƙarshe, yayin da abinci na Emirati bazai zama zaɓi na farko ga masu cin ganyayyaki ba, akwai zaɓin cin ganyayyaki da yawa da ke akwai ga waɗanda ke son bincika. Daga kayan abinci na gargajiya irin su Machboos da Harees zuwa abincin titi irin su samosa da rolls na kayan lambu, akwai wani abu ga kowa da kowa a wurin abincin Masarautar. Don haka lokaci na gaba da kuke cikin UAE, tabbatar da gwada wasu daga cikin waɗannan abubuwan jin daɗin veggie kuma ku dandana daɗin abincin Emirati ta sabuwar hanya.
