Madeline Adams
Na fi son kore zaitun ko baƙar fata? Menene bambanci kuma shin gaskiya ne cewa zaitun baƙar fata koyaushe suna launi? Tambayoyi akan tambayoyin da muke sharewa yanzu!
Ta yaya zan iya sanin baƙar zaitun da ke cikin keken siyayyata sun yi baƙi? Menene bambanci tsakanin zaitun kore da baƙar fata ko kuwa zaitun baƙar fata suna da launi? Tambayoyi da yawa - muna share tatsuniyar zaitun mai baƙar fata.
Green, aubergine ko baki - menene bambanci tsakanin zaitun?
Ana adana zaitun ba kawai a cikin mai ba, har ma da cike da almonds ko cuku mai tsami, amma har ma a cikin baki, kore kuma mafi launin aubergine. Amma menene launuka daban-daban game da su?
Dangane da cikar zaitun, launin 'ya'yan itacen kuma yana canzawa. Zaitun da ba a nuna ba kore ne. A lokacin girma na dabi'a, sai su zama shunayya kuma daga baya su zama baƙar fata, ko kuma launin aubergine. Da duhu suka zama kuma mafi girma suna girma, mafi mahimmancin abubuwan da ke cikin su kuma mafi ƙamshi, zaituni suna da laushi da laushi. Don haka akwai zaitun baƙar fata a zahiri.
Zaitun Baƙaƙe: Me yasa Rini Green Zaitun?
Idan akwai zaitun baƙar fata a zahiri, me yasa masu kera zasu damu da canza launin zaitun da fari? Launi yana da dalilai masu amfani, saboda koren zaitun suna da yawa, 'ya'yan itatuwa masu ƙarfi waɗanda za a iya girgiza su cikin sauƙi daga itacen zaitun yayin girbi. Yanayin ya bambanta da zaitun baƙar fata. Domin yawancin zaitun suna da girma, suna da laushi. Don haka, ana iya ɗaukar su da hannu kawai, wanda ba shakka ya fi rikitarwa.
Menene launin zaitun baƙar fata da?
Ganyen zaitun suna launin baƙin ƙarfe-II-gluconate da ƙarfe-II-lactate don yaudarar abokin ciniki ya yarda cewa zaitun suna cikin yanayin girma na daban. Wadannan stabilizers ba su da lahani, amma ba shakka ba za su iya ba da zaitun "marasa cikakke" dandano mai kyau ba.
Matsalar: Bayanin "baƙar fata" kawai dole ne a ba da zaitun da aka sayar da sako-sako. Amma dole ne a keɓance masu daidaitawa koyaushe a cikin jerin abubuwan sinadaran. Idan ba ku da tabbacin ko zaitun da aka zaɓa sun yi baƙi, kawai ku kalli baya kuma ku nemi gluconate na ƙarfe ko ferrous lactate.
Ta yaya zan gane zaitun baƙar fata?
Ba wai kawai jerin abubuwan sinadaran ba, har ma da ganowar gani na ko zaitun sun yi baki yana yiwuwa. Domin ’ya’yan itacen da aka girka a zahiri ba baƙar fata ba ne, sun fi launin ruwan kwai da launin mara kyau. Bugu da kari, ya bambanta da zaitun kore ko zaitun baki, ba su da yawa.
