Emma Miller
Kowa yana da hanyar da ya fi so don shirya ƙwai. Wasu mutane sun fi son ƙwai masu tauri, yayin da wasu ke ɗaukan ƙwai da aka yi da su a matsayin mafi kyau. Mutane kalilan ne suka san yadda ake fasa kwai yadda ya kamata.
Yadda ake karya ƙwai mai tauri
Wataƙila kun lura cewa wani lokacin kwai mai tauri yana da wahalar bawo daga harsashi. Wannan gaskiya ne musamman ga sabbin qwai. To ta yaya ake fasa kwai mai tauri ba tare da fasa farin ba?
Don yin wannan, kuna buƙatar nan da nan ku kwantar da ƙwai da aka tafasa. Canja wurin su zuwa kwano na ruwan sanyi. Da kyau, ƙara ƙanƙara a cikin ruwa. A cikin aikin sanyaya, za a sami ɗan ɗanɗanowar kwan a ƙarƙashin harsashi, wanda zai sauƙaƙa fitar da shi daga harsashi.
Don sakamako mafi kyau, muna ba da shawarar buga kwai da cokali. Sannan zaku iya ɗaukar harsashi kuma ku cire shi cikin sauƙi. Sabanin haka, ƙwai masu tauri sun karye da ɗan bambanta. Domin nau'in ƙwai mai tauri ya fi laushi, yana da kyau kada a kwaɓe su har sai kun ci su.
Me yakan karya harsashin kwai mai tauri? Domin tsaftace irin wannan kwai daga harsashi, ya isa a fasa shi a hankali a kan kaifi ƙarshen kwan, sa'an nan kuma yayyafa shi a kan spout sannan a ciro farin da gwaiduwa tare da teaspoon. Yana da matukar dacewa don amfani da madaidaicin matsayi na ƙwai masu tauri.
Yadda ake karya danyen kwai yadda ya kamata
Sanin yadda ake karya danyen ƙwai da kyau fasaha ce mai fa'ida mai amfani a cikin dafa abinci, kamar yadda galibi ana samun ƙwai a cikin girke-girke na jita-jita da kayan abinci daban-daban. A yin haka, yana da mahimmanci a fasa kwai don kada guntuwar harsashi ya shiga cikin tasa.
Hanya mafi inganci don karya kwai ba tare da tsage harsashi ba shine a buga shi a kan tebur. Wannan ya kamata ya zama bugu ɗaya. Da kyau, ya kamata ku buga tebur tare da tsakiyar kwai. Ka yi tunanin cewa a nan ne "equator" ta ke wucewa.
Idan kun karya kwai a kan tebur, harsashi zai fashe kawai kuma ba zai lalata fim ɗin ciki ba. Wannan ya ce, idan kun doke kwai a gefen kwano ko kwanon rufi, akwai kyakkyawar damar samun harsashi a cikin kwan da kansa.
Har ila yau, a yawancin girke-girke, mahimmin sashi shine ko dai fari ko gwaiduwa. A irin waɗannan lokuta, yana da mahimmanci a karya kwai kuma kada ya lalata gwaiduwa. Kuma yarda, sanyin ya zama abin sha'awa sosai lokacin da gwaiduwa ba ta zube a cikin kwanon rufi ba.
Kuna iya amfani da mabuɗin kwai na musamman don guje wa lalata gwaiduwa, amma yana da wuya a sami irin wannan kayan aiki a kowane ɗakin dafa abinci. Don karya kwai ba tare da lalata gwaiduwa ba, ba mu ba da shawarar buga shi a gefen kwano, kwanon rufi, ko kusurwar tebur ba. Yana da kyau a yi amfani da wuka mai kaifi. A lokaci guda, wajibi ne a doke kwai tare da ruwa.
Hakanan, idan kuna son barin gwaiduwa, zaku iya doke kwai kusa da gefensa. Lokacin yin haka, muna ba da shawarar a zuba kwan a kusa da kwanon rufi don kada yolk ɗin ya zube sakamakon bugun saman kayan.
Yadda ba za a karya kwai ba
Kamar yadda muka rubuta a baya, wata hanya ta karya kwai ita ce a buga shi da wuka. Duk da haka, buga ƙwai da wuka ba shine hanya mafi kyau ba.
Soke da wuka na iya karya kwai da kyau, kuma za a daure barbashinsa su shiga cikin abinci, abin da ke kara wahala. Sa'an nan kuma za a cire barbashi na harsashi daga tasa, wanda zai ɗauki ɗan lokaci. Bugu da kari, wuka na iya lalata mutuncin gwaiduwa. Kada ku manta da lafiyar ku ma. Idan wuka tana da kaifi sosai, akwai haɗarin rauni sosai.
Tabbas mutane da yawa sun ji cewa kada ku buga kwai akan tebur. Yawancin wannan yana faruwa ne saboda camfi. Ya bayyana cewa akwai irin wannan alamarin ga masu kashe gobara da ma'aikatan ceto. Suna iya la'akari da shi a matsayin alamar bala'i. A lokaci guda, hikimar jama'a ta ce ba za ku iya karya kwai a kan tebur ba, don kada ku karya kaddara mai sa'a.
Yadda kwararrun masu dafa abinci ke karya ƙwai
Mai dafa abinci kuma marubucin littafin dafa abinci Mike Hayes ya gaya wa TikTok hanyoyin da kwararrun masu dafa abinci ke amfani da su wajen karya ƙwai. Mai dafa abinci ya kwatanta shahararrun hanyoyi guda biyu. A cikin farko, ya fasa kwai kai tsaye a kan tebur, kamar yadda yawancin masu masaukin baki suke yi. Sai dai da ya zuba abin da ke cikin kwan a cikin kwano, sai kwas din ya tsage kanana ya shiga cikin farin da gwaiduwa.
Hanya ta biyu, a daya bangaren, ita ce kawai a jefa kwai gaba daya a cikin kwano. Wannan magudin kuma yana karya kwai cikin rabi, amma harsashi ba ya raguwa kuma baya shiga cikin kwan da kansa.
Muhimmi: Ka tuna da wanke ƙwai kafin dafa abinci.
Yadda ake fasa kwai da hannu daya
Tabbas kowa a kalla sau daya a rayuwarsa yayi kokarin fasa kwai da hannu daya. Don yin wannan, kuna buƙatar bin matakai masu sauƙi.
Na farko, wajibi ne a rike kwai da kansa daidai. Don yin wannan, kuna buƙatar ɗaukar yatsu guda uku, kuma yatsa mai yatsa da babban yatsa ya kamata a ɗan lanƙwasa. Wani muhimmin batu shine matsayi na kwai a hannu. Ya kamata a riƙe shi don a manne gefen kwai da yatsa na tsakiya, kuma fihirisa da babban yatsa suna kusa da ƙarshen kaifi.
Abu na biyu, wajibi ne a buga kwai a kan tebur ko gefen kwano ko kwanon ruwa (da izininka). Yana da mahimmanci a lissafta ƙarfin bugun. Wajibi ne a buga kwai da karfi sosai, amma har yanzu ba tare da iyakar karfi ba.
Bayan haka, ya kamata ku kawo kwan a kan akwati kuma dan kadan yada yatsunsu a wurare daban-daban don buɗe harsashi. Sannan ana iya zuba farin kwai da gwaiduwa cikin sauki cikin kwandon.
