Emma Miller
Masu gidan cellar su fara shirya ɗakin don hunturu tun farkon Nuwamba, ta yadda za a adana 'ya'yan itatuwa, kayan marmari, da abubuwan adanawa har zuwa bazara. Zai zama abin kunya idan ƙura ko tsutsotsi suka haifar da asarar wani ɓangare na girbi mai kyau.
Shirya cellar ya haɗa da tsaftacewa, cire mold, da kuma kula da ɗakunan ajiya da bango. Har ila yau, shawarwarinmu za su yi aiki don ginin ƙasa idan kun adana abinci da kayan gwangwani a can.
Tsabtace cellar kafin hunturu
Da farko, kuna buƙatar yin duba cellar. Cire duk abin da ke kan shelves da a cikin aljihun tebur. Yi nazarin gwangwani da ragowar daga girbin bara. Yanke shawarar abin da za a iya barin a cikin cellar don wani hunturu da abin da ya kamata a jefar ko ci nan da nan.
Bincika 'ya'yan itatuwa da kayan marmari don alamun haƙoran linzamin kwamfuta. Idan akwai, siyan rodents don kada su lalata sabon amfanin gona.
Ana tsaftace tawul, aljihunan teburi, da ɗakunan ajiya da goga sannan a wanke su da ruwa da abin kashe kwayoyin cuta ko sabulun wanki. Idan za a iya cire ɗakunan ajiya, yana da kyau a fitar da su waje a cikin yanayin rana na kwanaki biyu don barin su bushe. Idan shelves ba su cirewa ba, za a iya yin amfani da su - to, ba za su ji tsoron danshi da rodents ba.
Yadda za a bushe cellar ko ginshiki
Idan yawan iska ya taru a kan ganuwar cellar kuma mold ya samo asali, to dakin yana da zafi sosai. Kuna iya kawar da dampness a cikin cellar tare da taimakon roaster. Da farko a buɗe duk ƙyanƙyashe, ƙofofi, da bututun da ke kaiwa cikin ɗakin ajiya, sa'an nan kuma sanya roaster a tsakiyar ɗakin ajiyar kuma kunna shi, bari sawdust ya ƙone gaba daya. Gasasshen ba kawai zai bushe iska ba, amma kuma zai yi maganin bangon da ƙura da hayaki. Gidan cellar ya kamata ya zama fanko yayin bushewa.
Idan ba ku so ku damu da roaster ko kuna jin tsoron wuta, za ku iya bushe cellar tare da kyandir na yau da kullum. Sanya babban kyandir a ƙarƙashin injin hayaƙi ko buɗaɗɗen ƙyanƙyashe, kuma kunna shi. Don kare lafiyar wuta, sanya kyandir a cikin kwalba. Zai ɗauki kwanaki 3-4 da kyandirori da yawa don bushe wurin cellar.
Hanya mafi sauƙi kuma mafi aminci don busar da cellar ita ce ta yada sawdust ko tsoffin jaridu a ƙasa a bar su a can na ƴan kwanaki. Za su sha ruwa mai yawa. Sa'an nan kuma maimaita hanya sau 2-3, idan ɗakin yana da zafi sosai.
Abin da za a bi da cellar don hunturu
Lokacin da cellar ya bushe, za ku iya kula da ginshiki daga mold da mildew. Don yin wannan, za ku iya farar fata da ganuwar da rufi, idan tsohon fari ya riga ya rushe. A matsayin farin kwat da wando na kowa lemun tsami za a iya ƙara da ɗan jan karfe sulfate.
Wani magani mai kyau akan mold shine 10% bayani na jan karfe ko sulfate na ƙarfe. Ana amfani da wannan magani don kula da ƙasa da bango, da kuma saman katako.
Idan kana da manganese a hannunka - wannan zaɓi ne mai kyau, don bi da cellar don hunturu. Bayan jiyya, shaka dakin.
Daga cikin magungunan gida tare da mold, naman gwari, da sauran microorganisms, vodka yana jurewa da kyau. Babu buƙatar tsoma shi da ruwa. Kawai shafa shelves tare da vodka, da kuma bi da ganuwar tare da sprayer.
Abin da za a saka a cikin cellar a kan mold
To mold bai ganimar da shelves da kayayyakin, a kan shelves ya kamata a sanya bunches na ja rowan. Yawancin masu mallakar cellar suna tabbatar da cewa waɗannan berries suna kore naman gwari. Don kare bango daga ƙura, rataya gungumen rowan akan bango ko tefa su a bango.
