John Myers
Gabatarwa: Binciko Yanayin Abincin Titin a Samoa
Lokacin da ya zo don bincika sabon al'ada, akwai 'yan abubuwan da suka fi burgewa fiye da gwada abincin titi na gida. Samoa, kyakkyawan tsibiri a Kudancin Fasifik, ba ta cikin wannan doka. Tare da ingantaccen tarihin dafa abinci wanda ya haɗa da Polynesian, Melanesian, da tasirin Turai, wurin abinci na titi na Samoa ya zama dole-kokarin kowane mai sha'awar abinci. Amma za ku iya samun rumfunan abinci a kan titi a Samoa? Bari mu gano.
Samun Rukunan Abinci a Titin Samoa
Amsar a takaice ita ce e, kuna iya samun cikakken rumfunan abinci a kan titi a cikin Samoa. A gaskiya ma, su ne jigon al'adun abinci na gida. Ana iya samun waɗannan rumfunan a kasuwanni, a kan tituna, har ma a bakin teku. Wasu daga cikin mashahuran masu sayar da abinci a titi a cikin Samoa suna siyar da sabbin 'ya'yan itace, gasasshen masara, da kwakwa. Kuna iya samun rumfunan sayar da kayan abinci na Samoan na gargajiya kamar oka (salatin kifi danye) da palusami (ganye taro da aka dafa da madarar kwakwa).
Duk da yake gaskiya ne cewa ba duk rumfunan abinci na kan titi a cikin Samoa an halicce su daidai ba, akwai wasu mahimman abubuwan da za a bincika lokacin neman mafi kyawun dillalai. Da farko, nemi rumfa mai dogon layi na mutanen gida suna jiran yin oda. Wannan yawanci alama ce mai kyau cewa abincin sabo ne kuma mai daɗi. Na biyu, nemi shawarwari daga mutanen gida. Yawancin lokaci za su yi farin cikin raba wuraren da suka fi so tare da ku.
Shahararrun Abincin Abinci don Gwadawa a cikin Samoa
Yanzu da muka san rumfunan abinci na titi suna samuwa a Samoa, bari mu bincika wasu shahararrun jita-jita don gwadawa. Anan ga ƴan abinci na titi dole ne a gwada a cikin Samoa:
- Panipopo - Bulo mai dadi, mai laushi cike da cakuda kirim mai tsami da sukari. Wannan dole ne a gwada ga duk mai haƙori mai zaki.
- Pisupo - Naman sa mai gwangwani sanannen sinadari ne a cikin abincin Samoan, kuma pisupo ba banda. Ana ba da wannan abinci mai daɗi da shinkafa da ganyen Taro.
- Fa'ausi - kayan zaki mai daɗi da ɗanɗano wanda aka yi da kirim ɗin kwakwa da launin ruwan kasa. Wannan babban zaɓi ne ga duk wanda ke neman abin jin daɗi.
A ƙarshe, rumfunan abinci na kan titi abin gani ne na kowa a Samoa, kuma suna ba da dama ta musamman don sanin al'adun abinci na gida. Tare da jita-jita masu daɗi da yawa don gwadawa, ba abin mamaki ba ne cewa abincin titi babban zaɓi ne tsakanin mazauna gida da masu yawon bude ido. Don haka idan kuna shirin tafiya zuwa Samoa, tabbatar da neman wasu daga cikin mafi kyawun masu sayar da abinci na titi a tsibirin.
