John Myers
Lemu, tangerines, da lemun tsami sune tushen bitamin masu ban mamaki. Ko a cikin salatin 'ya'yan itace, azaman abun ciye-ciye ga yara ƙanana ko sabo - 'ya'yan itatuwa citrus suna dandana 'ya'yan itace mai ban sha'awa da ban sha'awa a kowane bambancin.
Kwari suna barazanar lemu, tangerines, da lemo
Noman lemu, tangerines, da lemun tsami ba wasan yara bane. Citrus mealybugs, masu hakar ma'adinai na ganye, 'ya'yan itace na Rumunan kwari, kwari na Australiya, mites gizo-gizo na yau da kullun, ma'aunin ja, fari, da kuma aphids - duk (da ƙari) suna da fifikon manufa a cikin yankuna masu girma na Orange & Co: bishiyar citrus. .
Ana yawan fesa 'ya'yan itacen Citrus
Duk waɗannan kwari masu cutarwa suna mamaye ganye, furanni, ƙananan harbe, kuma ba sau da yawa ga 'ya'yan itatuwa masu girma ba. Yawancin waɗannan kwari da ke taruwa a cikin gonar lambun lemu ko tangerine, ƙaramin girbi. Ee, akwai ma barazanar gazawar amfanin gona gaba ɗaya. Za a iya ganewa lokacin da masu noman citrus suka isa wurin masu fesa su a farkon alamar kamuwa da kwari.
Tunda, ba shakka, ba duk kwari suna bayyana a lokaci ɗaya na shekara ba, ana yin feshi sau da yawa a cikin shekara kuma tare da sinadarai daban-daban.
Ladybugs a matsayin masu taimako a cikin noman lemu da tangerine
Duk da haka, ko da a cikin gonakin da aka sarrafa na al'ada, an san cewa babu wani abu da ya fi tasiri a kan sikelin auduga na Australiya, misali fiye da yawan ladybird masu lafiya.
Ladybird na zuwa yana shawagi a kan nesa mai nisa lokacin da yake ƙamshin kwarin sikelin Australiya. Kwayoyin cuta suna buƙatar wata guda kawai don kawar da gonar citrus da ta mamaye wannan nau'in kwarkwata.
Kuma kamar yadda ladybug zai iya kiyaye sikelin kwari a ƙarƙashin kulawa, kusan kowane kwari masu cutarwa yana da maƙiyan halitta ɗaya ko fiye: ƙananan sciatica yana cin farin fly, gall midge yana cin mite gizo-gizo kuma wasu ƙwayoyin kwari sun ƙware a cikin citrus mealybug. Amma kamar ladybug, su ma suna buƙatar ƴan makonni don daidaitawa da yin aikinsu.
Fesa kuma yana kashe kwari masu amfani
Amma ba kowane manomi ba ne ke da jijiyar da zai jira wata guda don ya ga ko isassun tsuntsayen mata, da gall, da kuma tsutsotsin kwari sun zo. Idan kuma akwai wasu kwari masu cutarwa da za a gani, ana fesa su.
Sa'an nan, ba shakka, ba kawai kwari da ake nufi da mutuwa ba, har ma da ladybug, wanda ke amsawa musamman ga sinadarai, da sauran kwari masu amfani da yawa.
Yanzu amfanin gona ya dogara gaba daya kan kariyar sinadarai yayin da aka lalata ma'aunin halittu. Yanzu ana amfani da fesa akai-akai akai-akai don hana asarar amfanin gona da kuma jefa rayuwar mutum cikin haɗari.
Fesa a kan ciyayi, fungi, da faɗuwar ƴaƴan da ba su kai ba
Amma ba wai kawai ana amfani da sinadarai a kan kwari ba har ma da ciyawa, cututtukan fungal daban-daban, har ma (a cikin makonni kafin girbi) faduwa ’ya’yan da ba su kai ba.
Ana yin na ƙarshe tare da tsarin haɓakar haɓakar roba galibi, wanda ke haifar da tasirin hormonal akan bishiyar citrus ta yadda ba za ta iya zubar da 'ya'yan itacen da suka cika ba (in ba haka ba zai sami raunuka), amma dole ne ya jira ƙungiyar girbi.
Yadda ake canza launin 'ya'yan citrus kore
Lokacin da 'ya'yan itacen suka yi kyau da kyau a cikin akwatunan su ba tare da tabo ba, kwanakin wanka na sinadarai na lemu, tangerines da sauransu.
Idan har yanzu yawan zafin jiki ya yi yawa a lokacin girbi, to ana girbe 'ya'yan itatuwa citrus kore. A cikin wannan yanayin musamman, launi ba shi da yawa tare da matakin girma, amma a zahiri kawai tare da rashin lokacin sanyi.
Don haka, ana yawan ganin 'ya'yan itacen citrus kore a kasuwanni a cikin ƙasashe masu zafi, amma sun cika cikakke don haka suna ɗanɗano mai daɗi, mai daɗi, da ƙamshi.
Lemu da mandarins daga yankin Bahar Rum, duk da haka, ana girbe kore ne kawai idan sun kasance farkon iri. Zuwa Nuwamba a ƙarshe, zai kuma yi sanyi a kaka a Spain da Italiya. Idan yanayin zafi da dare ya ragu zuwa digiri 10 zuwa 12, 'ya'yan itacen za su juya sanannun launi na orange a cikin 'yan kwanaki.
Koren 'ya'yan itacen citrus, watau lokacin da lokacin sanyi ya daɗe, dole ne a fara "rina" a cikin lemu da ake so. Wannan yana faruwa ne a cikin ɗakunan da ake kira ripening chambers, wanda 'ya'yan itacen ke nunawa ga gas da aka sani da ethylene. Ethylene yana tabbatar da cewa 'ya'yan itacen sun juya orange mai kyau ko, a cikin yanayin lemons, rawaya mai kyau.
Abin farin ciki, ethylene ba wani sinadari mai matsala ba ne, amma hormone na shuka wanda yawancin 'ya'yan itatuwa ke samarwa da kansu.
Bayan Girbi Chemicals
Abubuwan da ake amfani da su don adana 'ya'yan itacen ba su da lahani sosai. Wasu daga cikin wadannan sinadarai an yi su ne don kare lemu, tangerines, da lemun tsami daga lalacewa daga kyama da rubewa a lokacin ajiyarsu da jigilar kayayyaki. Wasu kuma an tsara su don hana bushewa.
Kuma daidai saboda waɗannan abubuwan ba su da lahani, alamun da ke kan akwatunan 'ya'yan itace ko gidajen 'ya'yan itace dole ne su bayyana cewa an yi maganin 'ya'yan citrus. Kuna iya zaɓar daga imazalil, biphenyl (E230), orthophenylphenol (E231), sodium orthophenylphenol (E232), ko thiabendazole.
Idan an fesa na ƙarshe akan 'ya'yan itacen, wannan kuma dole ne ya bayyana akan alamar. Don haka, ƙayyadaddun ambaton thiabendazole ne kawai doka ta buƙaci. Idan, a gefe guda, an yi amfani da sauran sinadarai, lakabin yawanci kawai yana cewa "an kiyaye shi".
Imazalil na fungicide ana daukar cutar kansa
Ana kera Imazalil a duk duniya. Yana da maganin fungicides, watau wakili na rigakafin ƙwayoyin cuta da cututtukan fungal. A cikin nazarin dabba, sinadarai ya haifar da ciwon hanta da thyroid kuma yana da mummunan tasiri akan ci gaba da iyawar haihuwa.
A wasu lokuta, an kuma sami raguwar hawan jini, rashin daidaituwa, da rawar jiki. Bugu da kari, ana daukar sinadarin a matsayin mai guba ga kifi da kuma illa ga muhalli.
Bisa kididdigar da Amurka, Hukumar Kare Muhalli (EPA) da Ma'aikatar Aikin Gona ta Amurka (USDA) suka bayar da Shirin Bayanan Magungunan Gwari (PDP), iyakar nauyin yara 45-pound (20k) na 'ya'yan itacen citrus da aka yi wa Imazalil cewa ba shi da lafiya don cin abinci shine matakan kariya akan 400 g kawai, wanda zai yi daidai da kusan ƙananan tangerines 6.
A cikin manya, matakin juriya ga gubobi irin wannan ya fi girma, ta yadda - a cewar hukumomin Amurka - mutum zai iya cin gram 630 na 'ya'yan itacen citrus da aka yi wa magani ba tare da kai ga guba ba.
Orthophenylphenol - Daga ƙari na abinci zuwa magungunan kashe qwari
Wasu wakilai biyu da ake amfani da su don maganin lemu, tangerines, da sauran 'ya'yan itatuwa citrus sune orthophenylphenol da sodium orthophenylphenol. Dukansu an yarda da su azaman ƙari na abinci ko abubuwan kiyayewa don abinci - don haka lambobin E.
Amma wannan yana gab da canjawa. Abubuwan da ke yiwuwa suna da haɗari sosai kuma ya kamata a nan gaba su kasance cikin rukunin magungunan kashe qwari, inda sinadarai sun fi dacewa da gaske.
Kamar sauran magungunan kashe qwari, waɗannan abubuwa biyu suna da guba sosai ga ruwa da muhalli. A gwaje-gwajen dabbobi, sun haifar da ciwon daji na mafitsara kuma suna iya haifar da tashin zuciya da amai a cikin mutane, ko da kaɗan. Mutanen da ke da fata kuma kada su bari abubuwa ko 'ya'yan itatuwa da aka yi musu magani su shiga fatar jikinsu.
Thiabendazole - Tsutsotsi a kan tangerine
Thiabendazole shine abin da ake iya cewa shine mafi yawan amfani da kayan adana citrus. Idan ba a fesa ba a kan bawon lemu ko tangerine, ana amfani da shi azaman anthelmintic, wanda ke nufin wormer.
Duk da haka, ba wai kawai ana amfani da shi a cikin tsutsotsi don dabbobi ba amma har ma, misali, lokacin da mutane suka kawo tsutsa masu ƙaura zuwa gida daga hutu a yankuna masu zafi. Larvae masu yawo suna cin wuraren gani a ƙarƙashin fata - galibi akan ƙafafu, hannaye, ko gindi.
Thiabendazole kuma na iya lalata hanta kuma ya rushe aikin bile, ba shakka ya dogara da adadin da aka cinye.
Magani na iya taimakawa sosai a cikin gaggawa. Kuma tare da tsutsa mai yawo a cikin gindinku, kuna farin cikin ɗaukar wasu haɗari dangane da illa. Koyaya, yana da shakka ko mutum zai so haɗa tsutsotsi tare da kowane tangerine.
Shuka akan lemu da lemun tsami
An yi sa'a, 'ya'yan itace da aka adana suna da sauƙin hange ko da alamar ba ta nan. Suna haskakawa sosai.
Duk da haka, ba sa haskakawa saboda sinadarai masu adanawa, amma saboda kakin zuma da aka tsoma ’ya’yan itacen a ciki don kada ya bushe da sauri kuma ana iya adana shi na tsawon watanni idan ya cancanta.
Duk da haka, akwai 'ya'yan itacen citrus kaɗan waɗanda aka yi wa kakin zuma kawai amma ba a kula da su da sinadarai ba. Wannan saboda an riga an haɗa sinadarai a cikin kakin zuma.
Ana amfani da kakin zuma na halitta ko na roba. Hakika, su ne, idan sun z. B. kunshi shellac (E904), wani abu daga lacquer sikelin kwari. Carnauba wax (E903) shima kakin zuma ne na halitta. Ana yin shi daga ganyen dabino na Carnauba.
Abubuwan da ake amfani da su na roba sun haɗa da waɗanda aka dogara akan paraffin (E905) ko abin da ake kira polyethylene wax oxidates (E914).
Kakin zuma na halitta ko na wucin gadi ba a yi nufin amfani da su ba. Ba a san lalacewar da kakin zuma ke yi ba, duk da haka, tunda yawanci ana fitar da su ba canzawa. Duk da haka, ana bayyana 'ya'yan itacen da aka yi da kakin zuma tare da bayanin "Waxed".
Girke-girke ta hanyar layukan tattara kaya yana yiwuwa
Duk da haka, 'ya'yan itacen citrus sun ƙunshi ba kawai waɗannan sinadarai waɗanda aka fesa da su da gangan ba, amma har ma da mabanbanta.
A cikin wani binciken da Ƙungiyar Kasuwancin 'ya'yan itace ta Jamus da Jami'ar Hohenheim suka yi a cikin 2010, an gano cewa abin da ake kira ƙetare na iya faruwa a cikin sauƙi a kan layi.
'Ya'yan itace da suka gurɓata sosai suna barin ragowar sinadarai a kan layin tattarawa, waɗanda 'ya'yan itacen da ke biyowa suke sha, waɗanda ƙila ba su da gurɓata. Hakanan ana iya tunanin ƙetare ta hanyar akwatunan da za'a iya amfani da su.
Rago mai guba a cikin lemu, tangerines da sauran 'ya'yan itatuwa citrus
Tare da dukkanin sinadarai da aka yi amfani da su kafin girbi da kuma bayan girbi, bai kamata ya zama abin mamaki ba cewa binciken da ya rage ya samo 80 kayan aiki masu aiki a cikin magungunan kashe qwari - kamar yadda ya faru, alal misali, a binciken da Ofishin Kiwon Lafiya da Abinci na Jihar Bavaria ya yi a 2010.
A wancan lokacin, an yi nazarin samfurori 94 na 'ya'yan itatuwa citrus daga tallace-tallace na tallace-tallace da tallace-tallace. Daga cikinsu akwai samfuran 'ya'yan itace 80 na al'ada da samfuran halitta guda 14.
Yayin da rabin 'ya'yan itacen ba su da cikakkiyar kyauta kuma sauran rabin kawai sun nuna alamun sinadarai, duk samfurori 80 na al'ada sun ƙunshi bayyanannun ragowar abubuwan feshi masu guba da abubuwan kiyayewa - kuma ba kawai ragowar abu ɗaya ba, amma daga da yawa a lokaci guda.
Ko da rabin duk ’ya’yan itace na al’ada sun ƙunshi sinadarai biyar zuwa bakwai daban-daban da kuma kashi 20 cikin ɗari ko da saura takwas ko fiye. Wani lemu na Girka shi ne babban mai wasan kwaikwayo tare da hadaddiyar giyar mai guba na sinadarai 12 daban-daban.
Ana iya gano magungunan feshi 80 da aka ambata a sama sau 464 ta wannan hanyar. Ƙimar iyaka kawai an ƙetare a cikin kashi 4 cikin ɗari na shari'o'in, wanda zai yiwu kuma ya nuna cewa an saita ƙimar iyaka da yawa. Duk da haka, Ofishin Jihar Bavaria ya bayyana samar da lemu, tangerines, da lemun tsami a matsayin 'ya'yan itacen ''masu gurɓata sosai''.
Ta yaya yake da amfani cewa akwatuna ko labulen aƙalla bayyana ko an bi da 'ya'yan itacen bayan an girbe shi. Waɗannan su ne yawanci 'ya'yan itatuwa da aka fesa da yawa kafin girbi, yayin da kwayoyin lemu, Organic tangerines, da dai sauransu ba a taba bi da bayan girbi - kuma idan sun kasance, to kawai tare da waxes na halitta, wanda ba shakka kuma an bayyana samu.
Duk da haka, yawancin 'ya'yan itatuwa citrus suna da matt surface don haka ba a kula da su ba.
Citrus bawon da aka yi wa magani ba za a iya ci ba!
Ƙayyadaddun shela na 'ya'yan itacen da aka kula da su ya kamata a kowane hali ya hana fata yin amfani da burodi ko girke-girke.
Bawon citrus ɗin da aka yi wa magani bai kamata ya ƙare a cikin takin ba, saboda in ba haka ba za su wadatar da ƙasa da sinadarai, wanda shine ainihin abin da kuke son gujewa a cikin aikin lambu na halitta.
Zai fi kyau a goge 'ya'yan itacen sosai a cikin ruwan zafi ko aƙalla a cikin ruwan dumi kafin bawo. Amma ko da a lokacin ba zai yiwu a cire ragowar gaba daya ba. Bayan bawon ’ya’yan itacen, sai a rika wanke hannuwa sosai (sannan kuma a gaya wa yara su yi haka) kafin a fara cin abinci.
Abin baƙin ciki shine, sinadarai da kuke da su a kan yatsunku suna shiga cikin 'ya'yan itacen da aka bazu ko da a lokacin aikin bawon.
Tangerines da clementines, waɗanda yawanci ana cinye su kai tsaye daga hannu kuma waɗanda yara ke son ɗauka zuwa kindergarten ko makaranta, don haka bai kamata a taɓa siyan su ta al'ada ba, watau ingancin kulawa, amma koyaushe cikin inganci.
Hakanan, 'ya'yan itatuwa waɗanda fatar jikinku kuke son amfani da su dole ne su zama kwayoyin halitta.
Don me yasa ake ɗaukar haɗarin sinadarai yayin da akwai abubuwan ban mamaki tangerines da lemu a cikin kasuwancin abinci na halitta waɗanda ba kawai ba a kula da su ba bayan girbi amma kuma suna girma a gaba ba tare da sinadarai ba maimakon tare da taimakon ladybugs & co?
