John Myers
Contents
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Sinadaran
Noodles mai tururi:
- 500 g Nau'in fulawa ta 630
- 200 ml Madara mai dumi
- 50 g Butter
- 0,5 kumburi Fresh yisti
- 1 tsp sugar
- 10 g Salt
- 1 kwai
Kaza Bolo:
- 600 g Kafar Kaza maras Kashi
- 4 Shalolin
- 2 Gangar tafarnuwa
- 3 Kwamfuta. Seleri
- 1 Karas
- 400 g tumatir
- 2 tbsp Oil
- 4 tbsp Manna tumatir
- 250 ml Pinot baki
- 4 'Ya'yan itace Juniper
- 1 tsp Telly ceri barkono
- 4 Cloves
- 4 Allspice hatsi
- 1 Kwamfuta. Mace
- 3 Bay bar
- Rosemary sabo
- Fresh thyme
- 1 tbsp Paprika foda
- 1 tbsp Gishiri mai yaji
- 1 tbsp barkono tafarnuwa
- 3 tbsp balsamic vinegar
- 1 tsunkule sugar
- Telly ceri barkono
Damf noodle cika da dai sauransu:
- 250 g mozzarella
- 200 ml Water
- 1 tsp Salt
- 50 g Butter
Umurnai
Noodles mai tururi:
- Ki zuba garin a kwano ki yi rijiya. Sai a zuba madara mai dumi da man shanu a daka yisti a ciki, sai a zuba suga a gauraya. Ki yi kura da fulawa a bar shi ya tashi kamar minti 15. Sai ki zuba gishiri da kwai, ki kwaba komai da kyau! Rufe kuma bari ya tashi don akalla minti 45!
Kaza Bolo:
- Juya kajin ta cikin injin niƙa ko siyan mince da aka shirya! Sa'an nan a kwasfa albasa, tafarnuwa da karas. Yanke komai. Tsaftace seleri, kwasfa kuma a wanke kadan, dice da kyau. A wanke tumatir, a yanka a cikin rabin, kwata kuma cire stalk, dice.
Preheat tanda zuwa digiri 180!
- Azuba mai a cikin kaskon gasasshe sai a soya nikakken da albasa da garin paprika a ciki har sai ya yi zafi sosai, sai a zuba karas da seleri a soya da su. Ƙara tumatir tumatir, motsawa sosai, sannan a soya cubes tumatir. Deglaze tare da jan giya! Sai 'ya'yan itacen juniper, allspice ... a dakasu kadan a zuba a cikin miya tare da gishiri da barkono garip. A wanke ganyen, a yanka su da kyau kuma a ƙara su ma!
- Yanzu dafa komai na akalla 3 hours akan mafi ƙarancin zafi!
Noodles mai tururi:
- A halin yanzu, knead da kullu kuma samar da 10 daidai rabo. Raba mozzarella zuwa guda 10 kuma kunsa kowanne a cikin wani yanki na kullu. Yi siffar ball kuma saka a cikin kwanon burodi mai maiko!
- Yada ruwan gishiri a kusa da noodles mai tururi! Gasa a cikin tanda na minti 30!
Kek:
- Yayyafa miya tare da sukari, barkono da balsamic vinegar. Idan ya cancanta, sake kakar tare da gishiri mai gishiri da barkono barkono!
- Ku bauta wa Bolo tare da noodles mai tururi! Salatin kore yana da kyau tare da shi!
Gina Jiki
Aiki: 100gCalories: 188kcalCarbohydrates: 18.6gProtein: 5.4gFat: 9.2g
