John Myers
Contents
show
Sinadaran
Spices
- 4 yanki Albasa mai sabo
- 3 Inji mai kwakwalwa. Karas
- 0,25 na duka Sabbin seleri
- 3 Inji mai kwakwalwa. Tafarnuwa sabo ne
- 4 Diski Ginger mai sabo
- 1 Cokali. Juniper berries matsi
- 3 Inji mai kwakwalwa. Littafin ganye
- 5 Inji mai kwakwalwa. Barkono
- 3 lita Water
- 4 Inji mai kwakwalwa. Sausages na naman Bavarian (kananan diced)
Semolina dumplings
- 1 fakiti Kunshin semolina dumplings semolina
- 1 Inji mai kwakwalwa. kwai
- 30 g Man shanu (ko fiye) mai laushi
- 30 g Grated nutmeg
- 30 g Salt
- 1 kananan Yankakken albasar bazara
Umurnai
Abincin
- Wata katuwar tukunya (nawa tana da kusan lita 6) Yankunan kajin na shiga ciki (haka ma za a iya zama kajin miya) sai kayan marmari da kyar, sai na yanke murfin baking paper kamar yadda tukunyar ba ta da kyau. . Da kayan yaji
- Yanzu na bar shi ya tafasa kuma na sanya takardar tun daga farko. Lokacin da kumfa na farko ya bayyana, na cire zafi kuma in bar miya ta yi zafi a hankali. Kyakkyawan 2 hours ko fiye.
- Bayan wannan lokaci, na ajiye babban kwano kusa da shi na fara kifaye sassan kajin tare da lemun tsami, kayan lambu kuma suna zuwa a cikin wani karin kwano saboda ba su da yawa amma har yanzu suna da ban mamaki da yanke, yana tafiya kamar yadda ake sakawa a ciki. miya (duk abin da ke cikinta) Fatar naman naman naman (har yanzu na gama) a yanka a kananan cubes, kuma a tafi da shi azaman saka.
- Don haka, miya ba tare da nama da kayan lambu ba. Yanzu yi taro na semolina bisa ga umarnin. Hakanan zaka iya amfani da wuya ko, idan kuna so, semolina alkama mai laushi. Mix komai da kyau, kawo broth zuwa tafasa, yanke (jawo) dumplings tare da teaspoon biyu a jiƙa a cikin broth. Na bar su su yi zafi na tsawon minti 3-4 sannan na ɗauki zafi don kawai su ja a cikin broth.
- Za ka yi mamakin girmansu. Kuna buƙatar kyakkyawan minti 30 don shi. A wannan lokacin na yanka karas cikin kananan cubes, wasu albasar bazara da kyau sosai, kuma mai yiwuwa kuma a yanka naman daga kaji a kananan guda. Saka a kan farantin, sake kakar broth, zuba shi da kuma ji dadin. Mutane sun taɓa cewa suna buƙatar wani abu mai dumi, kuma haka yake. Kyakkyawan Ci
