Cream Puffs tare da Strawberry da Cream Cheese Ciko

A wanke da tsaftace strawberries kuma a yanka a kananan sassa. Tsaftace tare da powdered sukari, sa'an nan kuma motsa a cikin cuku mai tsami da kakar tare da vanilla sugar.

Heat da narke gelatin bisa ga umarnin kunshin. Sai ki huce kadan, sannan ki zuga cikin cokali kadan na cakuda strawberry sannan ki zuba kirim din kirim mai tsami yayin motsawa. Sanya a wuri mai sanyi domin ya dahu.

Preheat tanda zuwa 200 - 220 digiri - idan zai yiwu ba tare da kewaya iska (!). Sanya takardar yin burodi tare da takarda takarda.

Ki kawo ruwa da kitse da gishiri a tafasa a cikin kasko sai a zuba garin da aka tace da garin masara a tafi daya. Sauya zafin jiki nan da nan. Mix kome da sauri a kan ƙaramin wuta don samar da "dumpling" mai santsi kuma ci gaba da ƙonewa na kimanin minti 1 - 2 har sai kullu ya rabu da kwanon rufi kuma farar kwanon rufi ya samo asali.

Cire tukunyar daga zafin rana, sanya dumpling a cikin babban kwano kuma a gaggauta motsawa cikin kwai daya lokaci guda. (Kowane kwai daya kamata a yi aiki da shi sosai) Daga kwai na 4 za a fara duba daidaiton kullu, domin kada ya yi gudu sosai, in ba haka ba tulin kullun da ke kan takardar burodi za su watse. Daidai ne lokacin da ya haskaka kuma ya faɗi daga cokali cikin dogon tukwici. SANNAN A FARKO FUWAR BIRING ɗin ana haɗawa da kullu, wanda ya huce kafin nan.

Yanzu - idan ba a so su yi girma sosai - sanya cokali 2 game da girman kwai na kaza a kan takardar burodi a wuri mai dacewa. Idan kana son manya, ka ninka adadin. A Berlin yawanci kawai kuna buɗe manyan "buhunan guguwa", cika su da kirim mai tsami kuma yayyafa su da sukari mai yawa. Ana iya cika ƙananan ƙananan da bututun feshi, duk abin da kuke so.

Lokacin yin burodi a kan shiryayye na tsakiya shine minti 25-35. Idan kullu ya yi nasara, zai tashi har zuwa sau 3 - 4 girmansa. Ya kamata su zama launin ruwan zinari. Sai ki fitar da shi nan take a bar shi ya huce. Hakanan za'a iya cika su nan ba da jimawa ba

Yanzu ki motsa kirim ɗin da aka sanyaya, mai ƙarfi kaɗan (in ba haka ba yana da wuya a tura ta cikin dogon bututun fesa na bakin ciki) a zuba a cikin sirinji. Huda kirim yana huɗa tare da bututun fesa kuma cika da kyau. Kuna iya ganin ko ya "cika" lokacin da ya fara kumbura daga cikin rami mai huda. Sa'an nan kuma ƙara m fantsama tare da tauraro bututun ƙarfe, yi ado da Berry kuma yayyafa da granulated sukari.

Ƙara kirim mai tsami - wanda abin takaici ba ni da shi - kuma baƙo mai ban mamaki zai iya zuwa .............

Adadin da aka ambata a sama don busassun kirim ya haifar da guda 16 tare da ƙananan "tuba". Adadin kirim ɗin ya isa ga guda 8. Na daskarar da ragowar kirim ɗin da ba a cika ba don "gaggawa".