John Myers
Idan ba a sanye take da injin daskarewa da aikin mara sanyi ba, ruwan kankara zai yi yawa a wani lokaci - kuma yakamata a cire shi. In ba haka ba, za a rage ƙarfin sanyaya kuma amfani da wutar lantarki zai karu. Shawarwarinmu na nuna muku yadda za ku kawo ƙarshen zamanin Ice.
Nasiha game da kankara: Deskarar da injin daskarewa
Sau nawa yakamata ku sauke injin daskarewa ya dogara da matakin zafi. Mafi girman wannan shine a wurin da na'urar take, da wuri kankara zai iya tasowa. Jagora mai ƙarfi yana cire ƙanƙara sau ɗaya ko sau biyu a shekara, wanda zaku iya haɗawa tare da tsaftacewa sosai. Idan kana son daskarar da injin daskarewa ko dakin daskarewa, da farko dole ne ka fitar da daskararrun abincin kuma ka adana shi tsawon lokacin yakin ba tare da asarar inganci ba. A cikin hunturu zaka iya kawai sanya komai a cikin kwalaye akan baranda ko terrace idan yanayin zafi yayi daidai. In ba haka ba kwalaye masu sanyi ko jaka sun dace. Idan an yi amfani da fakitin kankara, ya kamata ku saka su a cikin injin daskarewa a cikin lokaci mai kyau kafin a datse. Kuna iya gano ko komai ya kasance daskararre a cikin labarin Adana abinci da bayanin samfuran mu akan samfuran samfuran.
Shirye-shiryen defrosting
Kafin daskare injin daskarewa, yakamata ku cire haɗin. In ba haka ba, na'urar za ta yi aiki da sauri a yayin aikin, wanda zai haifar da lalacewa mai yawa. Soke daskararre ba tare da kashe shi ba don haka ba a ba da shawarar ba. A wasu samfura, zaku iya amfani da ɗaya daga cikin ɗigon injin daskarewa don tattara ruwan daɗaɗɗen. Ana sanya shi a ƙarƙashin buɗewar magudanar ruwa. In ba haka ba, zaku iya amfani da wasu kwantena, tabarmi na musamman, ko tawul kawai. Yakamata a shirya na karshen don kasancewa a gefen amintaccen, kawai idan ruwa ya sami hanyar zuwa falon kicin ba tare da shiri ba. Defrosting za a iya yi da kanta, amma yana iya ɗaukar sa'o'i da yawa.
Nasihu don hanzarta lalata daskarewa
Idan ba a son jira tsawon haka, za ku iya amfani da na'urar bushewa don kawar da kankara a cikin injin daskarewa. Koyaya, koyaushe kiyaye isasshiyar nisa don kada hulɗa da danshi ya haifar da ɗan gajeren kewayawa. A madadin, kwano na ruwan zafi yana aiki da kyau don kawar da kankara. Kawai sanya shi a kasan na'urar kuma tururi mai tasowa zai yi sauran. Kuna iya amfani da hannunku ko wani abu mara kyau don taimakawa cire zanen kankara daga bango a hankali. Kada a taɓa amfani da wukake ko wasu kayan aiki masu kaifi: ko da ƙananan lalacewa ga bangon injin daskarewa na iya yin tasiri mai dorewa akan aikin na'urar. Da zarar an cire ƙanƙarar gaba ɗaya, ba da injin daskarewa sosai sannan a kunna ta. Da zarar ya huce sosai, sai a saka abincin da aka daskare. Idan wani abu ya narke, gwani ya san amsar tambayar "Za a iya daskare abinci sau biyu?".
Shin za ku iya ci abinci tare da ƙona firiza?
Ko da yake abinci tare da ƙona injin daskarewa ba shi da lahani ga lafiya, yawanci baya ci. Daidaituwa da ɗanɗano suna canzawa sakamakon ƙona injin daskarewa, kuma abinci na iya zama mai tauri a wuraren da abin ya shafa yayin shiri.
Busassun busassun, launin ruwan kasa-ja, ko fari masu launin kan abinci daskararre suna haifar da su, tare da wasu abubuwa, ta yawan canjin zafin jiki yayin jigilar kaya. Amma yoyo ko sako-sako da marufi na iya zama sanadin: Idan abincin daskararre ya hadu da iska, ruwa yana ci gaba da fita daga wuraren da abin ya shafa - har ma a cikin yanayin daskararre mai zurfi. Lokacin da kuka daskare abincin daskararre, ba ya shan ruwa a wuraren da ƙona injin daskarewa ya shafa.
Don guje wa ƙona injin daskarewa, shirya abinci sosai kuma a rufe iska kafin daskarewa. Misali, yi amfani da buhunan injin daskarewa da za su iya manne da nama ko kayan lambu. A hankali matse iska kafin a rufe. Bakin aluminium da foil ɗin abinci suma sun dace gabaɗaya. Koyaushe jigilar abinci daskararre gida daga kantin kayan miya a cikin jaka mai sanyi don guje wa matsanancin yanayin zafi.
A madadin, kayan daskararrun za a iya yin kyalli kafin a daskare su. Na farko, an riga an daskare shi a kan faranti ba tare da marufi ba har tsawon sa'o'i biyu. Sai ki goge shi da ruwan sanyi ko ki zuba a ciki. Sannan ta koma cikin firiza. Da zaran ruwan ya daskare kuma wani nau'in kariya na ƙanƙara ya samo asali, za ku iya tattara abincin da aka daskare kuma ku adana shi a cikin injin daskarewa.
