Girke-girke masu daɗi tare da Niƙaƙƙen Nama - Girke-girke 3 don dafawa a Gida

Akwai girke-girke masu daɗi da yawa tare da naman sa. A cikin wannan labarin, mun gabatar da ra'ayoyin girke-girke guda uku na musamman - nesa da Bolognese da meatballs. Bari kanka mamaki da wahayi - kuma sama da duka, ji dadin shi.

Abincin girke-girke tare da minced nama: Noodles shinkafa tare da nama na Asiya

Wannan girke-girke ba kawai mai sauri ba ne amma har ma na musamman da dadi. Kayan yaji na Asiya suna ba wa niƙaƙƙen nama abin taɓawa daidai. Gwada shi!

• Ana bukatan abinci guda hudu: tafarnuwa guda daya, babban jajayen barkono, guntun albasar bazara, gyambon shinkafa gram 200, nikakken naman alade gram 600, mai cokali biyu, ruwan lemun tsami cokali hudu, waken soya cokali uku. miya, cokali mai zaki da zafi barkono, rabin bunch na coriander, gishiri, sukari
• Shiri: A mataki na farko, kwasfa da finely sara da tafarnuwa. Zuba barkono barkono kuma a yanka shi cikin zobba na bakin ciki. Yanzu lokaci ya yi da albasar bazara, wanda kuma ku yanke cikin zobba.
• Sanya noodles na shinkafa a cikin tafasasshen ruwan gishiri kuma bari noodles ya yi zurfi na minti biyar. Yanzu sai a saka mince a cikin kaskon da man zafi a soya shi har sai ya bushe. Ƙara tafarnuwa, barkono, da albasarta bazara kuma a tashe komai a takaice.
• Yayyafa cakuda naman ƙasa tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami, soya miya, da miya na chili. A ƙarshe, kakar tare da sukari da gishiri.
• Zuba noodles ɗin kuma ƙara su cikin miya na naman ƙasa. Ki watse a kan yankakken ganyen coriander ki gama.

Anyi da sauri: dadi minced nama pizza

Ba koyaushe ya zama pizza salami ba. Gwada wannan bambance-bambancen mai daɗi da na gida tare da niƙaƙƙen nama mai sabo.

• Ga mutane hudu kuna buƙatar: fakitin kullu na pizza (yankin firiji), tafarnuwa albasa, barkono ja, albasa, leek, cokali na man sunflower, 200 grams na naman sa naman sa, teaspoon na tumatir manna, 425 milliliters na tumatir gwangwani diced, 50g Feta cuku, faski, 40 grams na baby ganye ganye, gishiri, barkono, kadan gari.
• Shiri: Da farko tsaftace kuma bawo kayan lambu, tafarnuwa, da albasa. Yanke komai a cikin zobba masu kyau ko cubes.
• Soya mince a cikin kwanon rufi tare da mai. Ƙara tafarnuwa, manna tumatir, da yankakken tumatir a tafasa na minti biyar. A ƙarshe kakar tare da gishiri da barkono.
• Mirgine kullun pizza da aka gama da kwata. Saka fulawa a kan wani wurin aiki kuma a siffata guntuwar kullu a cikin kwale-kwale.
• Saka cakuda naman da aka yanka akan kullu. Ki dora barkono, lek, da albasa a kai a murza feta a kai. Yanzu komai yana shiga cikin tanda preheated (zafi na sama da ƙasa 225 digiri / kewaya iska 200 digiri). Gasa na tsawon minti 12 zuwa 14.
• A ƙarshe, ana ƙara sabon faski da alayyahu na jariri a cikin pizza da aka gasa. Kyakkyawan Ci.

Don kwanakin sanyi: kaji da miyan lentil tare da niƙaƙƙen nama

Miya mai dadi tana zafi sosai a cikin kwanaki masu sanyi. Tare da wannan girke-girke, za ku iya jin dadin miya na musamman - tare da kayan yaji da nama mai yawa.

• Ga mutane hudu za ku buƙaci waɗannan: albasa biyu, tafarnuwa guda ɗaya, cokali biyar na man sunflower, 200 grams na jan lentil, 80 milliliters na busassun ruwan inabi, lita na kayan lambu, 200 grams na kirim mai tsami, gwangwani. na kaji, gram 300 na naman kasa, gishiri, barkono, teaspoon na ƙasa Cumin, cokali biyu zuwa uku na turmeric, biyu sprigs na coriander, biyu sprigs na lebur-leaf faski, hudu cokali na yoghurt bayyananne.
• Shiri: Da farko, bawo da sara da albasa da tafarnuwa. Sauté duka a cikin babban saucepan tare da mai. Ƙara lentil kuma bari cakuda ya yi zafi na minti hudu. Sa'an nan kuma lalata kome da ruwan inabi kuma ƙara broth da cream. Bari komai ya yi zafi a matsakaicin zafi na kimanin minti goma.
• Bayan haka, a zuba kajin a kan sieve a soya su a cikin kasko da mai kadan. Sa'an nan kuma ƙara zuwa lentil a cikin tukunya. A cikin wani kwanon rufi, soya mince a cikin ɗan ƙaramin mai. Yayyafa naman da gishiri, barkono, da cumin.
• Tsaftace miyan tare da blender na hannu. Sa'an nan kuma ƙara nikakken naman da kuma kakar tare da gishiri, barkono, da turmeric.
• A ƙarshe, ƙara ganyayen da aka wanke. Raba miya tsakanin faranti da sama tare da ɗigon yoghurt. Voila.