Gano Abincin Abinci na Argentina

Al'adar cin abinci na Argentina haɗakar tasirin Turai, ƴan asali da Afirka ne, wanda ke haifar da abinci iri-iri da ɗanɗano wanda ba za a rasa ba. An tsara abincin ƙasar ta tarihinta, tarihinta, da yanayinta, tare da kowane yanki yana da jita-jita na musamman da ɗanɗano. Daga naman sa mai daɗi zuwa empanadas masu daɗi, Argentina tana da abin da za ta bayar don kowa ya shiga ciki.

Naman sa na Argentine: Abin jin daɗin Dafuwa na Gaskiya

Argentina ta shahara a duk duniya saboda naman sa, kuma saboda kyakkyawan dalili. Fadin ciyayi da ake da su a kasar da kuma abincin shanu na taimakawa wajen samar da nama mai inganci mai dadin dandano da taushi. Ana gasa naman naman Argentine akan gawayi, an dafa shi da gishiri da barkono, kuma ana yin hidima tare da gefen miya na chimichurri. An fi jin daɗinsa a cikin nau'in nama, amma kuma ana iya amfani dashi a cikin stews, sandwiches, da sauran jita-jita. Kada ku bar Argentina ba tare da gwada wasu shahararrun naman sa ba, kuma ba za ku yi nadama ba.

Empanadas: Cikakken Appetizer

Empanadas irin kek ne masu daɗi cike da nama, cuku, kayan lambu, ko haɗin waɗannan sinadarai. Shahararrun appetizer ne a Argentina kuma ana iya samun su a gidajen abinci da rumfunan abinci da yawa a duk faɗin ƙasar. Kowane yanki yana da nasa na musamman game da empanadas, tare da cikawa da kullu ya bambanta daga wuri zuwa wuri. Ana iya gasa su ko a soya su, amma hanyar da ta fi dacewa ta dafa su ita ce tanda laka. Empanadas yana da sauƙin ci a kan tafiya, yana mai da su cikakke don abun ciye-ciye ko abinci mai sauƙi.

Chimichurri Sauce: Dole ne a Gwada Kaji

Chimichurri wani miya ne da aka yi da yankakken faski, tafarnuwa, oregano, vinegar, da mai. Ana amfani da shi yawanci tare da gasassun nama, amma kuma ana iya amfani dashi azaman marinade ko tsoma miya. Chimichurri yana ƙara ɗanɗano ɗanɗano ga kowane tasa, kuma sabonsa yana cika wadatar nama. Kada ku ji kunya don neman ƙarin chimichurri lokacin cin abinci, saboda yana ɗaya daga cikin kayan abinci na Argentina.

Asado: Babban Barbecue na Argentine

Asado taron jama'a ne wanda ya ƙunshi gasa nama iri-iri a kan buɗewar wuta. Al'ada ce da ta daɗe a Argentina da kuma hanyar tara abokai da dangi a kusa da tebur. Asado yakan hada da naman sa, tsiran alade, kuma wani lokacin kaza ko naman alade. Yana tare da chimichurri, salad, da giya. Asado ya wuce abinci kawai; kwarewa ce ta al'adu da ba za a rasa ba.

Provoleta: Abincin Cuku mai Ba da Baki

Provoleta tasa ce da aka yi da gasasshen cukulan provolone, wanda aka yi da oregano da flakes na chili. Yana da mashahurin gefen tasa a Argentina, musamman a cikin asados. Provoleta yana da daɗi kawai, kuma yanayin narkewar sa ya sa ya zama abin da ba za a iya jurewa ba. Yawancin lokaci ana ba da shi mai zafi da ƙoshi, cikakke don tsoma burodi ko haɗawa tare da gilashin giya.

Alfajores: Kyakkyawan Maganin Canjin Canjin Ciki

Alfajores abinci ne mai dadi da aka yi da kukis ɗin gajere guda biyu sandwiched tsakanin dulce de leche, yaduwa-kamar caramel da aka yi da madarar ƙima. Yawancin lokaci ana rufe su da sukari ko cakulan kuma suna zuwa da girma da dandano iri-iri. Alfajores cikakke ne don gamsar da hakori mai zaki ko azaman kyauta don dawo da gida.

Milanesa: Mashahurin Gurasa Gurasa

Milanesa yankakken gurasa ne da naman sa, kaza, ko wasu nama. Yawancin lokaci ana yi da shi tare da gefen soya ko dankalin da aka daka. Milanesa ita ce abinci mai mahimmanci a cikin abincin Argentine, kuma ana iya samuwa a yawancin gidajen abinci da wuraren abinci. Abu ne mai sauƙi a yi shi a gida, kuma ƙwaƙƙwaran rubutunsa da ɗanɗano mai ɗanɗano ya sa ya fi so a tsakanin mazauna gida.

Mate: Abin sha na ƙasar Argentina

Mate shayin ganye ne da ake yin shi ta hanyar zube ganyen yerba mate a cikin ruwan zafi. Abin sha ne na zamantakewa da aka raba tsakanin abokai da dangi, kuma muhimmin sashi ne na al'adun Argentine. Ana ba da mate a cikin gour, kuma ana tsoma shi ta cikin bambaro na ƙarfe da ake kira bombilla. Yana da ɗanɗano mai ɗaci, amma ana yawan zaƙi da sukari ko zuma. Mate ya wuce abin sha kawai; alama ce ta baƙi da abokantaka.

Tunani Na Ƙarshe: Bincika Wadatar Abincin Argentina

Abincin Argentina nuni ne na tarihinta, al'adunta, da bambancin al'adu. Daga nama mai ɗanɗano zuwa kayan abinci mai daɗi, abincin Argentine yana da abin da zai bayar ga kowa da kowa. Binciken wuraren dafa abinci na ƙasar ya zama dole ga kowane mai cin abinci ko matafiyi da ke neman sanin al'adun da kan sa. Kada ku ji tsoron gwada sabbin jita-jita, kuma ƙila ku yi mamakin wadatar abinci da ɗanɗanon abincin Argentina.