John Myers
Contents
show
Sinadaran
Dankali:
- Salt
- Barkono
- 8 Kwamfuta. Dankali mai gari mai girma danye
- 3 tbsp Man kayan lambu
- 50 g naman alade
- 2 Kwamfuta. albasarta
- Salt
Salatin:
- 1 Kwamfuta. Red barkono
- 3 Kwamfuta. tumatir
- 1 Kwamfuta. Salatin karshen
- 2 tbsp Mustard zaki
- 2 tbsp balsamic vinegar
- 4 tbsp Man kayan lambu
- 50 ml cream
- 50 ml Water
- 1 fantsama Maggi
- 1 tsunkule Barkono
Umurnai
- Kwasfa dankali kuma a yanka a cikin yanka. Gasa a cikin kwanon rufi tare da man kayan lambu na kimanin minti 15. Sai ki yanka naman alade da albasa kanana ki zuba a soyayyen dankalin ki dahu har sai ya dahu.
- Sanya entrecôte tare da barkono da gishiri, toya a bangarorin biyu tare da ɗan man kayan lambu kaɗan. Bari mu huta a cikin tanda a 160 digiri.
- Yanke tumatir da barkono zuwa kananan guda. Tsaftace kuma wanke salad ɗin. Shirya miya daga balsamic vinegar, mai, cream, Maggi, ruwa da mustard mai dadi. Season dandana da gishiri.
- Shirya salatin daban a cikin kwano kuma yayyafa wasu pimento d'Espelette a saman. Shirya dankali da dankali a gefe da gefe a kan faranti.
