Espresso Yana Dan Daci Da/ko Daci: Wannan na iya zama Dalili

Idan espresso ɗinku bai ɗanɗana yadda ya kamata ba, wataƙila kuna son gano abin da ke haifar da shi. A cikin wannan labarin, za mu bayyana dalilin da ya sa espresso ɗinku ya ɗanɗana ɗaci da/ko da tsami da kuma yadda za ku iya yin wani abu game da shi.

Espresso yana da daci sosai

Anan akwai jerin dalilan da yasa espresso na iya zama da ɗaci sosai.

• Waken da ba daidai ba: ko dai Robusta ko kofi na Arabica ana amfani da su akai-akai. Robusta yana da ɗanɗano mai ƙarfi fiye da Arabica. Wataƙila kuna amfani da Robusta kuma ku same shi da ɗaci sosai. Wataƙila canza zuwa kofi na Arabica.
• Ground yayi kyau sosai: Kofi mai laushi yana sakin ɗanɗano da yawa cikin sauri. Idan kuna da damar da za ku iya niƙa kofi na ku da kanku, lokaci na gaba zaɓi ƙwanƙwasa mai laushi.
• Mai Coffee Maker: Akwai abubuwa guda biyu kai tsaye masu alaƙa da mai yin kofi waɗanda zasu iya sa espresso yayi ɗaci. Idan espresso ya zama mai ɗaci, ko dai foda na kofi ya kasance cikin hulɗa da ruwa na dogon lokaci ko kuma matsin lamba na injin kofi yana da girma sosai. Ya kamata ya zama matsakaicin sanduna goma.
• Ruwan zafin jiki: Ruwan da ya yi zafi sosai zai iya sa espresso daci. Don haka a shayar da shi a matsakaicin ma'aunin Celsius 95.
• Foda da yawa da ruwa kaɗan: Idan rabon ruwa da foda kofi bai yi daidai ba, watau kuna amfani da foda da yawa tare da ruwa kaɗan, espresso kuma na iya zama mai ɗaci sosai. Gwada wani rabo daban.

Espresso yana da yawan acidic

Idan espresso naka ya yi yawa acidic, ga ƴan maki waɗanda zasu iya taimakawa.

• Niƙa sosai: Coffee da aka niƙa sosai sau da yawa ba ya yin ƙamshinsa cikakke kuma ya ɗan yi tsami a sakamakon haka. Gwargwadon ɗanɗano kaɗan na iya magance matsalar.
• Gasasa: Kowa yana da ɗanɗano daban-daban idan ya zo ga sulke na kofi. Idan ka sami espresso naka yana da acidic, yana iya zama saboda gasa ba daidai ba ne. Gwada gasa mai duhu.
• Injin kofi: Tare da espresso mai tsami, ainihin akasin abin da aka fada a sama game da espresso mai ɗaci ya shafi. Tare da espresso mai tsami, ruwan shayarwa yawanci baya hulɗa da foda espresso na dogon lokaci. A madadin, matsa lamba na injin ƙila ba zai yi kyau ba. Idan espresso acidic ne, matsa lamba na iya zama ƙasa da ƙasa.
• Ruwan zafin jiki: Kamar yadda ake niƙa sosai, tafasa espresso da ruwa mai sanyi ba ya fitar da isasshen ɗanɗano daga foda. Idan kuna shakka, kawai ƙara yawan zafin jiki lokacin yin espresso.
• Foda kadan mai yawa tare da ruwa mai yawa: espresso mai tsami kuma na iya zama saboda rashin daidaitaccen adadin espresso foda da ruwa. Idan ya cancanta, gwada ko dandano ya inganta idan kun yi amfani da karin foda tare da adadin ruwa iri ɗaya.
• Wake mai tsami: Wani lokaci ana iya gano kofi ko espresso mai tsami zuwa wake mai tsami. Wato akan keɓaɓɓen wake waɗanda ba su da inganci don haka ba su da ɗanɗano. Tun da yake waɗannan wake a zahiri suna ba da ɗanɗanonsu, za su iya ɓata dukan dandano na kofi na espresso.