Emma Miller
Ba za a iya adana ƙwai da aka dafa ba tare da firiji na dogon lokaci ba. Masanin ya ba da sunan rayuwar dafaffen ƙwai a cikin firiji da kuma ba tare da shi ba. A cewar Farfesa Larysa Bal-Pryrypko, dafaffen ƙwai a cikin ɗaki bai kamata a adana shi ba fiye da sa'o'i 12.
"Idan muka sanya ƙwai masu dafa a kan tebur, zafin jiki ya kamata ya zama +20 ... + 25 digiri, don haka kada ya wuce 10-12 hours. Yana da kyau a adana su a cikin firiji kuma sanya su a kan tebur - sannan kuna da kwanaki 5-7, ".
Bal-Pryrypko ya kuma gaya mana tsawon lokacin da za a adana ɗanyen kwai. "Kuna buƙatar sanin cewa akwai ƙwai masu cin abinci - suna buƙatar ci a cikin kwanaki 7, akwai ƙwan tebur - za a iya cinye su a cikin kwanaki 25-28 a dakin da zafin jiki. Kuma ana iya adana ƙwai masu sanyi a cikin cellar ko firiji na tsawon watanni 2-3, ”in ji masanin.
