Binciko Kayan Abincin Amurka Na gargajiya

{asar Amirka, wata tukunya ce mai narkewa ta al'adu, kuma abincinta yana nuna wannan bambancin. Daga wurin hamburger mai kyan gani zuwa gidan nama na gargajiya, abincin Amurka cikakke ne na tasirin ƴan ƙasa, Turai, da Afirka. Kowane yanki na ƙasar yana da nasa al'adun abinci na musamman, waɗanda suka samo asali akan lokaci. A cikin wannan labarin, za mu bincika wasu shahararrun jita-jita na Amurka da suka tsaya tsayin daka.

Alamar Hamburger: Takaitaccen Tarihi

Hamburger mai yiwuwa shine abincin da ya fi shahara a Amurka kuma ya zama alamar al'adun ƙasar. Sanwici ne wanda ya ƙunshi patty na naman sa, latas, tumatur, pickles, albasa, da cuku, wanda aka yi amfani da shi akan bulo. Asalin hamburger za a iya samo shi tun ƙarni na 19, lokacin da baƙi Jamus suka kawo abincin naman sa na gargajiya zuwa Amurka. Tun da farko ana kiransa “nama na Hamburg,” kuma ana yi masa hidima a manyan gidajen cin abinci a birnin New York. A farkon karni na 20, sarƙoƙin abinci mai sauri sun mamaye hamburger, wanda ya mai da shi ɗayan abincin da aka fi amfani dashi a Amurka.

Mac da Cuku: Daga Zamanin Tsakiya zuwa Yau

Mac da cuku abinci ne na jin daɗi na Amurka, wanda aka yi da taliya macaroni da cuku miya. Asalinsa za a iya komawa zuwa Turai ta tsakiya, inda aka yi irin wannan tasa da taliya, broth, da cuku. Sigar zamani ta mac da cuku sun zama sananne a Amurka a ƙarshen karni na 19, lokacin da cuku ya zama yaɗuwa. Abinci ne mai mahimmanci a lokacin Babban Balaguro, kuma galibi ana yin sa a matsayin abinci na gefe a wuraren cin abinci na makaranta. A yau, mac da cuku sanannen abinci ne a gidajen abinci da gidaje a duk faɗin ƙasar, tare da bambance-bambance da ƙari da yawa, kamar naman alade ko lobster.