Binciko Mai Dadin Ni'ima na Keken Nama na Rasha

Gabatarwa: Abincin Nama na Rasha

Abincin na Rasha ya shahara saboda daɗin ɗanɗanonsa da ƙamshi mai ƙarfi. Daya daga cikin fitattun jita-jita a cikin wannan nau'in abinci iri-iri shine irin kek na naman Rasha. Wannan ɗanɗano ɗanɗano ɗanɗano ne mai ɗanɗano, irin kek mai ɗanɗano mai cike da nama, kayan lambu, da kayan yaji iri-iri. Abinci ne mai daɗi kuma mai gamsarwa wanda za'a iya jin daɗin shi azaman babban hanya ko azaman abun ciye-ciye. Irin kek na Rasha, wanda kuma aka sani da piroshki, sanannen abinci ne a Rasha da sauran ƙasashen Gabashin Turai.

Daga Rasha tare da Soyayya: Takaitaccen Tarihi

Asalin irin kek ɗin naman Rasha ana iya samo shi tun ƙarni na 9 lokacin da Vikings suka gabatar da alkama ga Rasha. A cikin ƙarnuka da yawa, al'adu daban-daban sun rinjayi abincin Rashanci, ciki har da Mongolian, Baturke, da Faransanci. An fara ambaton piroshki a cikin wallafe-wallafen Rasha a cikin karni na 17 kuma tun daga lokacin ya zama babban kayan abinci na Rasha. Tun asali an yi shi da kifi, amma daga baya ya samo asali ya haɗa da nama da kayan lambu iri-iri. A yau, piroshki sanannen abincin titi ne a Rasha kuma ana iya samunsa a wuraren burodi, wuraren shakatawa, da gidajen abinci a duk faɗin ƙasar.

Sinadaran Sauƙaƙan, Abubuwan Dadi

Kyakkyawan irin kek na nama na Rasha yana cikin sauƙi. Ana yin kullu da kayan masarufi kamar gari, man shanu, madara, da yisti. Cike yawanci ya ƙunshi naman ƙasa, albasa, da kayan yaji kamar gishiri, barkono, da dill. Haɗuwa da waɗannan sinadarai masu sauƙi suna haifar da yanayin dandano mai ban sha'awa wanda yake da dadi kuma mai gamsarwa.

Sihiri na Cikakken Kullu

Makullin cikakken irin kek na nama na Rasha shine kullu. Ya kamata kullu ya zama mai laushi, na roba, kuma bai yi kauri ba. Hakanan yakamata ya iya rike cika ba tare da watsewa ba. Yawanci ana yin kullu tare da haɗin fulawa, man shanu, madara, da yisti. Daga nan sai a kwaba kullu har sai ya yi laushi da na roba.

Mafi kyawun Nama don Kek ɗin ku

Ana iya yin cikar irin kek ɗin naman Rasha da nama iri-iri, gami da naman sa, naman alade, kaza, da rago. Ya kamata a niƙa naman da gishiri, barkono, da sauran kayan yaji. Cikewar kuma na iya haɗawa da kayan lambu kamar albasa, karas, da dankali.

Kayan girke-girke na Naman Nama na gargajiya na Rasha

Sinadaran:

• 2 kofuna na gari
• 1/2 kofin madara
• 1/4 kofin man shanu
• 1 kwai
• 1 tsp na gishiri
• 1 tsp na sukari
• 1 tbsp na yisti
• 1 lb na naman sa
• 1 albasa, yankakken
• 1 tbsp gishiri
• 1 tsp na barkono baƙar fata
• 1 tsp dill

umarnin:

1. Narke yisti a cikin madara mai dumi tare da sukari kuma bari ya huta na minti 5.
2. Hada gari, gishiri, man shanu, da kwai a cikin babban kwano.
3. Ki zuba madarar madara a cikin hadin fulawa a kwaba kullun har sai ya yi laushi da laushi.
4. Rufe kullu da zane kuma bari ya huta na awa 1.
5. Ki juya naman sa a cikin kaskon ki zuba albasa, gishiri, barkono, da dill.
6. Yi amfani da tanda zuwa 375 ° F (190 ° C).
7. Mirgine kullu a kan wani wuri mai gari kuma a yanka a cikin da'irori.
8. Sanya cikar a tsakiyar kowace da'irar kuma rufe gefuna.
9. Sanya irin kek a kan takardar burodi kuma a goge tare da wanke kwai.
10. Gasa na tsawon minti 20-25 ko har sai launin ruwan zinari.

Bambance-bambancen da za a gwada a Gida

Ana iya yin irin kek na nama na Rasha tare da nau'ikan cikawa. Wasu shahararrun bambance-bambance sun haɗa da:

• Naman kaza da cuku
• Dankali da cuku
• Kabeji da naman alade
• Kaza da naman kaza
• Naman sa da albasa

Haɗa Keken Nama na Rasha tare da Wine

Kayan naman nama na Rasha suna da kyau tare da cikakken jan giya irin su Cabernet Sauvignon, Merlot, da Shiraz. Ƙaƙƙarfan ɗanɗanon ruwan inabin yana cika ƙaƙƙarfan ɗanɗanon irin kek.

Bayar da Shawarwari ga Jama'a

Abincin naman na Rasha shine babban abinci don yin hidima a liyafa ko taro. Ana iya amfani da shi azaman appetizer ko azaman babban hanya. Hakanan ana iya haɗa shi da bangarori daban-daban kamar dankalin da aka daka, gasasshen kayan lambu, ko salatin.

Kammalawa: Ji daɗin Nishaɗin Ku

Gurasar naman nama na Rasha abinci ne mai daɗi kuma mai daɗi wanda tabbas zai faranta wa ɗanɗanon dandano. Tare da kayan masarufi masu sauƙi da kayan yaji mai ƙarfi, tasa ce da kowa zai iya jin daɗinsa. Ko kuna gwada girke-girke na gargajiya ko gwaji tare da cika daban-daban, tabbas kuna son wannan ni'ima mai daɗi.