Dave Parker
Flexitarians masu cin ganyayyaki na ɗan lokaci ne. Suna cinye yawancin abinci na tushen shuka. Amma samfuran dabbobi masu inganci kuma sun ƙare akan tebur. Abincin sassaucin ra'ayi yana mai da hankali kan ingancin abinci, adana albarkatu da salon rayuwa mai tunani. Sau nawa kuke cinye nama - kamar yadda kalmar ta nuna - sassauƙa da shawarar ku.
Menene flexitarianism?
Ko wane kashi goma Bajamushe yanzu yana cin ganyayyaki da kowane kashi dari. Cin abinci mai lafiya da hankali suna tasowa. Amma mutane da yawa ba sa so su kawar da wasu abinci daga menu - nama da kifi musamman kada su ɓace gaba ɗaya. Makullin: flexitarianism.
Asalin kalmar flexitarianism ta fito ne daga Turanci. "Mai sassaucin ra'ayi" cakude ne na "mai sassauci" da "mai cin ganyayyaki", don haka aka fassara shi yana nufin "mai sassaucin ra'ayi" ko "mai sassauci".
Flexitarians, ko masu cin ganyayyaki na ɗan lokaci, suna cin abinci mafi yawa. Amma kuma suna cin nama masu inganci, kayan naman da ake samarwa. Manufar flexitarianism shine a sane da rage cin nama, amma ba a hana shi gaba daya ba. Ga masu sassaucin ra'ayi, ingancin abinci da jin daɗin dabbobi suna da mahimmanci. Wannan yakamata ya goyi bayan lafiyar ku da muhalli - amma ba sakaci da sassauci ba.
Masu cin ganyayyaki, masu cin ganyayyaki da masu sassaucin ra'ayi sun bambanta a cikin cewa akwai haramtattun abinci a cikin cin ganyayyaki da cin ganyayyaki, yayin da a cikin flexitarianism akwai shawarwari kawai.
Sau nawa masu sassaucin ra'ayi suke cin nama?
Abinci na tushen shuka kamar 'ya'yan itace, kayan lambu, legumes, (dukkan hatsi) hatsi, iri da goro sune al'adun cin sassaucin ra'ayi. Ana cin nama da kifi da sane, amma ba a sha akai-akai. Kayan dabbobi kamar kwai, madara, cuku da zuma kuma na iya zama wani ɓangare na abinci mai sassauƙa. Babu takamaiman umarnin: nama kwana ɗaya ko kwana huɗu a mako, an yarda da komai. Sanin sarrafa kayan dabba yana da mahimmanci a cikin flexitarianism. Flexitarianism yana zuwa ta hanyoyi daban-daban. Tun da sannu a hankali aka san shi a wannan ƙasa, da yawa a Jamus sun riga sun kasance masu sassaucin ra'ayi ba tare da saninsa ba.
Abincin Flexitarian: Ƙimar Lafiya
Mutane da yawa sun zaɓi yin amfani da abinci mai sassauƙa don dalilai na lafiya ko don dalilai na ɗabi'a. Amma yaya tayi kyau a zahiri? Rayuwa a matsayin mai sassauci yana da fa'ida, amma kuma rashin amfani.
Amfanin flexitarianism
An tabbatar da cin nama kaɗan yana da tasiri mai kyau a jikinmu. Nisantar jan nama musamman yana da fa'idodi da yawa. Yana rage haɗarin cututtuka masu tsanani kamar cututtukan zuciya, ciwon daji na hanji, hawan jini ko ciwon sukari. Flexitarians suna cin samfuran dabbobi kaɗan kuma suna daidaita su da sabbin 'ya'yan itatuwa, kayan marmari, da dukan hatsi.
Flexitarianism yana mai da hankali kan salon tunani, kariyar muhalli da kiyaye albarkatu. Kayan lambu da na dabbobi ana saye da cinye su da sane. Flexitarians sun ƙi aikin gonakin masana'anta. Flexitarians sau da yawa ba sa cin naman da ba a tayar da mutum ba. Don haka, masu sassaucin ra'ayi suna cin ƙarin samfuran inganci kuma suna tallafawa gonakin halitta.
Flexitarians sun dogara da abinci mara kyau, abinci na halitta kamar yadda zai yiwu - samfurori da aka gama da abinci mai sauri sun haramta. Da yawa an dafa shi sabo. Wannan na iya samun tasiri mai kyau akan lafiya. Idan abincin da aka sarrafa ya ƙare akan tebur, yana da mahimmanci a cikin sassauci don kula da abubuwan da ake amfani da su. Haka ya shafi a nan: kamar yadda na halitta zai yiwu. Saboda masu sassaucin ra'ayi suna cin abinci da hankali, salon rayuwarsu na iya taimaka musu su kasance cikin koshin lafiya na dogon lokaci.
Rashin lahani na flexitarianism
Flexitarians galibi suna cin ganyayyaki - amma tushen shuka ba lallai bane yana nufin lafiya. Daidaitaccen zaɓin abinci yana da mahimmanci musamman a cikin flexitarianism. Ya kamata abinci iri-iri ya kasance a cikin menu don guje wa cin abinci mara daidaituwa.
Dangane da adadin, ƙarancin cin nama kuma na iya haifar da ƙarancin abinci mai gina jiki. Don haka yana da mahimmanci ga masu sassaucin ra'ayi don tabbatar da wadatar abinci mai mahimmanci. Ya kamata ku ba da kulawa ta musamman ga isassun wadatar bitamin B12, aidin da furotin tare da abinci mai sassauci.
Kammalawa
Ainihin, salon sassaucin ra'ayi ana iya la'akari da lafiya. Duk da haka, ingantaccen karatu yana da wuyar gudanarwa saboda sassaucin abinci. Amma abu ɗaya tabbatacce ne: idan ba ku son barin nama gaba ɗaya kuma har yanzu kuna son yin wani abu mai kyau ga muhalli, flexitarianism na iya zama nau'in abinci mai gina jiki na dogon lokaci a gare ku. Ba tare da wani hani ba, amma tare da umarnin hankali.
Daidaitaccen abinci mai mahimmanci yana da matukar mahimmanci ga masu sassaucin ra'ayi don samar da jiki tare da duk mahimman abubuwan gina jiki. Ya kamata ku ba da kulawa ta musamman ga wadataccen wadataccen furotin, aidin da B12. Ƙungiyar Jamus don Gina Jiki (DGE) ta ɗauka cewa masu sassaucin ra'ayi sau da yawa suna kusantar adadin naman da aka ba da shawarar na 300 zuwa 600 grams a mako. A cewar DGE, babu haɗarin rashin ma'adanai da bitamin tare da wannan adadin. Koyaya, muna ba da shawarar ku bincika buƙatun abubuwan gina jiki na kowane ɗayanku kafin canza abincin ku zuwa sassaucin ra'ayi da saka idanu akai-akai.
