Madeline Adams
Ana amfani da rabin cube yisti - menene za a yi da sauran rabin? Za a iya daskare yisti kuma menene ya kamata ku kula?
Shin za ku iya daskare yisti ba tare da rasa ƙarfin haɓakarsa ba? Gabaɗaya, wannan yana yiwuwa - duk da haka, ya kamata a kiyaye wasu ƙa'idodi.
Za a iya daskare yisti?
Yisti za a iya adana tsawon lokaci ta hanyar daskarewa - idan ba a bar shi a daskare ba na dogon lokaci. Domin lu'ulu'u na kankara suna samuwa a cikin yisti a cikin injin daskarewa, wanda ke nufin cewa yisti ya mutu a hankali. Sai dai bayan kimanin watanni shida ne wannan tsari ya fara yin tasiri a kan tasirin yisti.
Daskarewa Fresh Yeast: Ga Yadda Yake Aiki
Yisti mai daskarewa yana aiki mafi kyau tare da shawarwari masu zuwa:
Za a iya daskare yisti na asali a cikin marufi.
Ana tura cube ɗin yisti da aka buɗe zuwa jakar daskarewa ko wani akwati sannan a saka shi cikin injin daskarewa.
Akwatin injin daskarewa yakamata a sanya kwanan wata don tabbatar da yisti ya tsaya a cikin injin daskarewa har tsawon watanni shida.
Daskarewa bushe yisti: menene hanya mafi kyau?
Za a iya ajiye busasshen yisti na aƙalla shekaru uku ba tare da daskarewa ba - muddin an adana shi a bushe, duhu kuma ba mai zafi sosai ba. Idan busasshen yisti ya daskare, ana iya amfani da shi fiye da mafi kyau kafin kwanan wata, koda kuwa an buɗe marufi.
Hanyar daskarewa busassun yisti daidai yake da sabon yisti. Ana iya ajiye busasshen yisti a cikin injin daskarewa har zuwa watanni goma sha biyu ba tare da asarar wutar lantarki ba.
Thawing daskararre yisti: yadda za a yi?
Ana iya narke yisti na dare a cikin firiji ko kuma a yi amfani da shi kai tsaye bayan fitar da shi daga cikin injin daskarewa. Hanya mafi kyau don yin haka ita ce haɗa shi a cikin ruwa mai dumi kuma a saka shi a cikin kullu mai dacewa.
Yisti ruwa ne bayan narke: yana da kyau har yanzu?
Lokacin defrosting, yisti na iya zama ɗan gudu. Amma hakan baya rage musu ingancinsu. Idan abin ya narke a cikin firiji, sai a sanya shi a cikin kwano don yin rigakafi.
Idan an bi waɗannan ka'idoji, ana iya daskare yisti ba tare da wata matsala ba, yana ba shi rayuwar rayuwar da ta fi tsawon watanni.
