Daskarewa da Defrosting Eggplants - Wannan shine yadda yake aiki mafi kyau

Idan kun daskare aubergine, kayan lambu masu lafiya suna da tsawon rai. Dole ne ku saka hannun jari kaɗan na aikin daskarewa da eggplant, amma ƙoƙarin yana iya sarrafawa. Ba wai kawai kuna da kayan lambu masu daɗi don hannu ba a kowane lokaci, kuna kuma adana kuɗi.

[lwptoc]

Yadda ake daskare eggplants

Kafin ka daskare eggplant, fara fara fitar da kayan lambu masu girma. 'Ya'yan itãcen marmari ne kawai amma har yanzu masu ƙarfi sun dace da daskarewa.

1. Bayan an rarraba, da farko kurkura da eggplant a karkashin ruwan gudu. Sa'an nan kuma kayan lambu suna kwasfa. Lokacin bawon aubergine, haka ya shafi kusan duk sauran nau'ikan 'ya'yan itace da kayan marmari: Tabbatar da kwasfa sosai gwargwadon yiwuwa, saboda akwai sinadirai masu yawa kai tsaye a ƙarƙashin kwas ɗin.
2. Yanke eggplant da aka kwasfa a cikin yanka game da kauri ɗaya zuwa biyu santimita. Bayan haka za ku iya riga daskare kayan lambu. Koyaya, yana da daraja ɗaukar ɗan ƙaramin mataki na matsakaici da sauri blanching aubergine kafin daskarewa. A sakamakon haka, kayan lambu suna da tsawon rayuwar rayuwa, kada ku rasa abubuwan gina jiki da sauri kuma kada ku canza launi.
3. Don blanch kayan lambu, da farko sanya tukunyar ruwa a kan. Da zarar ruwan ya tafasa sai a zuba matsi kadan na ruwan lemun tsami sannan a yanka kwai. Yayin da eggplant ke motsawa a cikin ruwan zafi, shirya kwano na cubes kankara. Bayan kamar minti biyu zuwa uku, sai a fitar da kwai daga cikin ruwan da ake tafasa, nan da nan sai a zuba a cikin ruwan kankara.
4. A ƙarshe, zubar da kwai mai sanyi sannan a cika shi a cikin gwangwani na injin daskarewa ko jakar injin daskarewa. Aubergines za su ajiye a cikin injin daskarewa na kusan watanni takwas.
5. tip: Idan kana so ka shirya aubergine nan da nan sannan ka daskare shi, shi ma wannan ba matsala. Dole ne kawai ku tabbatar cewa tasa ta yi sanyi kafin daskarewa.

Yadda ake narke eggplants

Da zarar kun daskarar da aubergines, labari mai daɗi shine cewa yanzu zaku iya gyarawa cikin sauƙi na lokacin da kuka rasa daskarewa da yayyafa kayan lambu a gaba.

• Ba sai ka narke kayan lambu ba.
• Za a iya tafasa daskararren kwai, gasa ko gasasu nan da nan.

Drain aubergines: Cire abubuwa masu ɗaci tare da wannan dabarar

Aubergines yawanci suna bushewa kafin shiri. Magudanar ruwa yana cire abubuwa masu ɗaci daga kayan lambu. Idan ana so, zaku iya haɗa wannan matakin kafin daskarewa.

• Don zubar da eggplant, yanke kayan lambu zuwa yanka kuma sanya su gefe da gefe akan takardar yin burodi.
• Yayyafa yankan aubergine da karimci da gishiri kuma bari wannan ya zauna na kimanin minti 20. Sa'an nan kuma cire gishiri da ruwan da aka zuba tare da takarda na kitchen.
• Sa'an nan kuma shirya kayan lambu kai tsaye ko daskare su.

FAQs mai daskarewa kwai

Za a iya daskare eggplant da zucchini?

Ainihin, ya kamata ku daskare ƙaƙƙarfan aubergines mara lahani waɗanda ba su cika girma ba. Idan kuna son daskare su ba tare da shiri ba, dole ne ku fara wanke su, kwasfa su kuma yanke su cikin yanka kamar 8 mm lokacin farin ciki. Tabbas, wannan ba lallai ba ne don sarrafawa nan da nan.

Za a iya daskare yankakken yankakken eggplant?

Daskarewa yankan aubergine ko cubes Bada damar aubergines suyi sanyi gaba daya kafin daskarewa. Anan ma, yakamata ku sarrafa yankan aubergine ko cubes daskararre, watau kar ku narke su, amma kai tsaye cikin kwanon rufi.

Za a iya daskare eggplant na Japan?

Eggplants za a iya daskarewa idan kun shirya dafa su daga baya. Don daskare eggplants, dole ne a wanke su, yanke su cikin yanka kuma sanya su a cikin injin daskarewa. A madadin, zaku iya daskare gasasshen eggplant ko eggplant parmigiana. Haka abin yake.

Za a iya daskare cushe eggplant?

Ba sabo ne kawai aubergines za a iya daskarewa ba. Hakanan zaka iya daskare abincin da aka rigaya an soya, gasassu ko gasa. Kawai tabbatar sun yi sanyi gaba daya kafin daskarewa. Tukwici: Ba lallai ba ne ka kwasfa aubergines.